12星座鸡尾酒调制配方大全
鸡尾酒调制大全
鸡尾酒配方大全
金汤力（GinTonic）
晶莹剔透的杯体中，冰块悬浮在酒中，气泡包围着柠檬薄片，感觉清凉而又爽口。
配料：金酒1/4，汤力水3/4（此乃比例）
容器：高波杯
饰物：柠檬片
调配方法：将金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰块，用汤力水注满，最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。
梦幻勒曼湖（FantasticLeman）
这款经典的鸡尾酒，它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜，也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次，让人觉得宁静而高雅。
配料：清酒3/10，樱桃酒1/20，柠檬汁1/20，汤力水4/10，蓝色柑香酒微量，白色柑香酒1/5
容器：高脚玻璃杯
调配方法：将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中，摇荡后倒入杯中，加满汤力水，再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。
新加坡司令（SingaporeSling）
口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地，喝起来口味更加舒畅。夏日午后，这种酒能使人疲劳顿消。
配料：金酒1/9，柠檬汁1/6，砂糖或糖浆2匙，樱桃白兰地1/18，苏打水2/3
容器：平底杯
饰物：红樱桃、柳橙各一
调配方法：将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内，搅匀后倒入杯中；加入冰块，并将苏打水注满，最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地，在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。
金马颈(Horse’sNeck)
“马颈”并不是单一的鸡尾酒，它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品。金马颈选择使用高杯与细长的柠檬片作装饰，使得整体的造型显得修长而别致。微甜的口感加上柠檬皮的清香味道，让人感觉有点鲜美，是适合女性的美容佳品。
配料：金酒1/4，干姜水3/4
容器：高杯
饰物：柠檬皮
调配方法：将柠檬皮削成1.5cm的螺旋状，将金酒倒入高杯中，将削好的柠檬皮垂直地放入高杯中，并将柠檬皮挂在杯口，加入冰块后，用屈臣氏干姜水注满即可。
秀兰邓波儿
鸡尾酒酒名的取法有很多流派，有采用人名的，如汤姆柯林斯；采用地名的，如佛罗里达，新加坡司令，上海等；还有采用乐曲的，如探戈，桑巴，华尔兹，查尔斯登等。本款鸡尾酒毫无酒精，却有着清冽甘甜的口感，色有着夏天般的热情，让人觉得清透中有浓烈。
配料：石榴糖浆1茶匙，干姜水补足剩余
容器：高波杯
饰物：柠檬片
调配方法：将石榴糖浆倒入高波杯中，用干姜水注满酒杯，轻轻调和，加入冰块后，用柠檬片放入杯中进行装饰。
双鱼座鸡尾酒的配方
双鱼座鸡尾酒的配方
双鱼座，美人鱼与鲨鱼的极端结合， “爱幻想”、“不切实际”“整天沉浸在幻想中”，如果你有个这样的恋人或好朋友，请为他或她来一杯，因为金色利于稳定。下面为大家介绍一下双鱼座鸡尾酒的配方！
双鱼座鸡尾酒 Pisces Cocktail
配方：欧德船长金5年陈朗姆酒40毫升、芬兰原味伏特加10毫升、必富达金酒10毫升、屈臣氏青柠汁20毫升、柠檬皮条
调法：将材料倒入盛有冰块的摇酒壶中摇匀后倒入鸡尾酒杯中，用柠檬皮装饰。
双鱼座特色：
【双鱼座(2月19日～3月20日)个性】感情丰富对感情专一，恋旧，追求浪漫。容易动情而且喜好幻想，重视精神生活，十分得异性缘，而且有时会表现出双重性格。
双鱼座寓意：
双鱼座鸡尾酒—给浪漫的梦想家喝的酒
双鱼座是占星学十二星座中最后一宫，掌管十二宫中
代表着隐秘、梦想、潜意识的最后一宫，作为黄道上最后
一个星座，结合了前十一个星座的复杂，以及自我变幻无
穷的.倾向，明显存在有反差鲜明的双重个性。灿烂的金色
正是双鱼的极具吸引力的一面。
色：漂亮的金黄色
香：精致又清雅的芬芳
味：典雅、适合慢慢品尝，口味不错
;十二星座 鸡尾酒的配方 七情六欲系列的
白羊座(Aries)3月21日-4月20日
杰克丹尼波旁Jack Daniel Bourbon 1/4
伏特加Vodka/郎姆酒Rum 3/4
塔巴斯哥辣酱油dash Tabasco 3滴
碾碎的红辣椒Crushed Red Pepper 少许
在球形杯里倒入红酒及郎姆酒或伏特加, 撒少许碎辣椒, 滴进辣椒油, 打火机点火, 或长条火柴棒引燃。
金牛座(Taurus)4月21日-5月21日
黑郎姆Dark Rum 2盎司
红酒Red Wine 3盎司
啤酒beer 适量
倒黑郎姆于12盎司杯里, 倒入红酒, 最后倒入啤酒。
双子座(Gemini)5月22日-6月21日
卡鲁瓦咖啡酒Kahua 1/2盎司
百利甜Baileys 1/2盎司
伏特加Vodka 1/2oz
鲜奶油Whipped Cream 少许
用子弹杯，将咖啡酒、爱尔兰奶酒和伏特加, 顺著酒杯内缘依序缓缓倒入杯中, 可将酒杯稍微倾斜, 并以汤匙背面缓冲再倒入杯中, 一层层慢慢倒入。
巨蟹座(Cancer)6月22日-7月22日
绝对伏特加Absolut Vodka 1/4
阿玛托杏仁酒Amaretto 1/2
蜜瓜利口酒Melon Liqueur（Midori）1/2
151郎姆酒151Rum 1盎司
酸味调剂Sour Mix(可用柳橙汁) 1 盎司
先以伏特加做底，再倒入杏仁酒、香瓜酒和很烈的151郎姆酒, 倒入柳橙汁摇和。
狮子座(Leo)7月23日-8月22日
绝对伏特加Absolut Vodka 1 盎司
百加得朗姆酒Bacardi Light Rum 1 盎司
豪帅银快活龙舌兰Jose Cuervo Tequila 1 盎司
必富达杜松子酒Beefeater Gin 1 盎司
君度酒Cointreau 1 盎司
酸味调剂Sour Mix 1 盎司
先在12盎司杯中加满冰块，倒入指定品牌的伏特加、兰姆酒、琴酒和君度酒, 酸味调适后再盖上盖子摇和3~5秒，再注入可乐。以切片柠檬或莱姆增添风味。
处女座(Virgo)8月23日-9月23日
哈密瓜利口酒Midori 10 盎司
啤酒beer
葡萄汽酒Wine Coder
仙人掌利口酒Cactuses Liqueur
在12盎司杯里先放满冰块, 倒进啤酒之后, 再注入香瓜酒, 最重要的配方是用仙人掌酿造经过蒸馏再蒸馏的利口酒, 并且添加汽泡酒, 产生如汽水般的感觉, 无需摇和。
天秤座(Libra)9月24日-10月23日
绝对伏特加(柠檬味)Absolut Citron 1 盎司
苹果汁Apple Juice 1 盎司
酸味调剂Sour Mix 1/2茶匙
红石榴汁Grenedine 1/2茶匙
选用马丁尼杯先装冰块和苏打水, 置于冰箱冰过, 调酒时将杯里的冰块倒出, 倒入伏特加和苹果汁, 并加1/2茶匙的酸味调剂及红石榴汁, 盖上盖后以旋转方式摇3~5秒钟, 让酒料在杯里往上下冲, 先混合再凝冻, 摇匀即可, 别摇太久以免产生太多妨碍美观的泡沫, 可切薄片的红苹果做装饰。
天蝎座(Scorpio)10月24日-11月22日
力娇酒Chambord 1 盎司
伏特加Vodka 1/2 盎司
葡萄汁Grape Juice 1 盎司
151郎姆酒151 Rum 1 盎司
选用马丁尼杯先装冰块和苏打水冰过，调酒时倒掉冰块，倒入桑椹酒和符特加，并以葡萄酒添加风味并有上色效果，将这3种摇和后，再将151郎姆酒铺在上面。
射手座(Sagittarius)11月23日-12月21日
Salt
Tequila
将龙舌兰倒入杯中, 加少许盐即可。
摩羯座(Capricorn)11月23日-12月21日
1/2 oz Amaretto
1/2 oz Rum Dark
1/2 oz Brandy
1/2 oz Pernod
1/2 oz Tequila
1/2 oz Scotch Whisky
将杏仁酒、黑啤酒、白兰地、龙舌兰和威士忌依次倒入杯中即可完成。
水瓶座(Aquarius)1月21日-2月19日
1 1/4 oz Vodka
3/4 oz Amaretto
将杏仁酒、伏特加和酸甜倒进杯里Shake，再倒进Blue Curacao后在杯子里面搅拌，呈现出下深上浅的蓝色调。
双鱼座(Pisces)2月20日-3月20日
1 1/2 oz PeachLiqueur
1/3 oz Blue Curacao
Dash Peppermint Liqueur
1 oz Sour Mix
将桃子香甜酒、蓝色橘子酒等倒入杯中摇和。将苏打水由杯缘倒入杯中, 柳橙片和樱桃做装饰。 这款酒色泽由梦幻般的蓝色向上渐层，杯子选用有曲线的Viragrande glass，易动人心。
12星座鸡尾酒调配方法
星座鸡尾酒 -- 水瓶座
杯 具 ： 果 汁 杯 （ Pilsner ， Flute ）
调 制 法 ： 摇 荡 法 （ shake ）
味 道 ： 芳 香 、 甘 甜
材 料 ：
1 oz 琴 酒 （ Gin ）
1 oz 樱 桃 白 兰 地 酒 （ Cherry Brandy ）
1/2 oz 柠 檬 汁
1/2 oz 糖 水
4 oz 小 红 苺 果 汁
适 量 冰 块
做 法 ： 将 所 有 材 料 放 进 雪 克 杯 中 ， 将 其 摇 匀 后 ， 倒 入 杯 中 即 可 。
星座鸡尾酒 -- 双鱼座
杯 具 ： 高 脚 鸡 尾 酒 杯 （ Cocktail Glass ）
调 制 法 ： 摇 荡 法 （ shake ）
味 道 ： 甘 醇 、 香 甜
材 料 ：
1 oz 百 香 果 酒 （ Charleston Follies ）
1 oz 白 可 可 酒 （ White Cream De Cacao ）
1 oz 鲜 奶 油
适 量 冰 块
做 法 ： 将 所 有 材 料 放 进 调 酒 杯 中 ， 将 其 摇 匀 后 ， 滤 出 冰 块 倒 入 杯 中 即 可 。
星座鸡尾酒 -- 白羊座
杯 具 ： 高 脚 杯 （ Goblet ）
调 制 法 ： 摇 荡 法 （ shake ）
味 道 ： 中 甘 、 清 香 柔 顺
材 料 ：
1 oz 伏 特 加 （ Vodka ）
1 oz 水 蜜 桃 酒 （ Peach Schnapps ）
1/2 oz 柠 檬 汁
1/2 oz 糖 水
3 oz 凤 梨 汁
适 量 冰 块
做 法 ： 将 所 有 材 料 放 进 调 酒 杯 中 ， 将 其 摇 匀 后 ， 倒 入 杯 中 即 可 。
星座鸡尾酒 -- 金牛座
杯 具 ： 果 汁 杯 （ Pilsner ， Flute ）
调 制 法 ： 果 汁 机 （ blender ）
味 道 ： 芳 香 甜 美 ， 如 雪 泡 般 柔 软 好 喝
材 料 ：
1 又 1/2 oz 白 兰 姆 酒 （ Rum ）
3 ～ 5 片 水 蜜 桃
1/2 oz 糖 水
3 oz 柳 橙 汁
适 量 冰 块
做 法 ： 将 所 有 材 料 放 进 果 汁 机 中 ， 打 成 碎 冰 后 ， 倒 入 杯 中 即 可 。
星座鸡尾酒 -- 双子座
杯 具 ： 果 汁 杯 （ Pilsner ， Flute ）
调 制 法 ： 摇 荡 法 （ shake ）
味 道 ： 辛 烈 、 独 特 气 味
材 料 ：
1/2 oz 伏 特 加 （ Vodka ）
1/2 oz 白 兰 姆 酒 （ Rum ）
1/2 oz 龙 舌 兰 酒 （ Tequila ）
1/2 oz 白 橙 皮 酒 （ Triple Sec ）
1/2 oz 杏 仁 酒 （ Amaretto ）
1/2 oz 莱 姆 汁 （ Lime ）
适 量 姜 汁 汽 水
适 量 冰 块
做 法 ： 将 所 有 材 料 放 进 调 酒 杯 中 ， （ 除 了 姜 汁 汽 水 ） 将 其 摇 匀 后 ， 倒 入 杯 中 后 ， 徐 徐 加 入 姜 汁 汽 水 即 可 。
星座鸡尾酒 -- 巨蟹座
杯 具 ： 高 脚 杯 （ Goblet ）
调 制 法 ： 摇 荡 法 （ shake ）
味 道 ： 芳 香 、 甜 、 强 烈 刺 激
材 料 ：
1/2 oz 白 兰 地 酒 （ Brandy ）
1 oz 苹 果 酒 （ Apple Schnapps ）
1/2 oz 糖 水
3 oz 苹 果 汁
适 量 冰 块
做 法 ： 将 所 有 材 料 放 进 调 酒 杯 中 ， 将 其 摇 匀 后 ， 倒 入 杯 中 即 可 。
星座鸡尾酒 -- 狮子座
杯 具 ： 果 汁 杯 （ Pilsner ， Flute ）
调 制 法 ： 果 汁 机 （ blender ）
味 道 ： 甜 、 鲜 艳 芬 芳
材 料 ：
1 又 1/2 oz 琴 酒 （ Gin ）
3 ～ 5 颗 草 莓
1/2 oz 糖 水
2 oz 柳 橙 汁
适 量 碎 冰 块
做 法 ： 将 所 有 材 料 放 进 果 汁 机 中 ， 打 成 碎 冰 后 ， 倒 入 杯 中 即 可 。
星座鸡尾酒 -- 处女座
杯 具 ： 果 汁 杯 （ Pilsner ， Flute ）
调 制 法 ： 摇 荡 法 （ shake ）
味 道 ： 甜 柔
材 料 ：
1 又 1/2 oz 龙 舌 兰 酒 （ Tequila ）
1/2 oz 椰 奶
1/2 oz 糖 水
2 oz 鲜 奶
3 oz 凤 梨 汁
适 量 冰 块
做 法 ： 将 所 有 材 料 放 进 雪 克 杯 中 ， 将 其 摇 匀 后 ， 倒 入 杯 中 即 可 。
星座鸡尾酒 -- 天秤座
杯 具 ： 高 脚 鸡 尾 酒 杯 （ Cocktail Glass ）
调 制 法 ： 摇 荡 法 （ shake ）
味 道 ： 甘 、 柔 顺 、 甜
材 料 ：
1 oz 龙 舌 兰 酒 （ Tequila ）
1 oz 野 莓 香 甜 酒 （ Sole Gin ）
1 oz 鲜 奶 油
适 量 冰 块
做 法 ： 将 所 有 材 料 放 进 雪 克 杯 中 ， 将 其 摇 匀 后 ， 倒 入 杯 中 即 可 。
星座鸡尾酒 -- 射手座
杯 具 ： 果 汁 杯 （ Pilsner ， Flute ）
调 制 法 ： 果 汁 机 （ blender ）
味 道 ： 芳 香 、 甜
材 料 ：
1 又 1/2 oz 琴 酒 （ Gin ）
1/2 oz 白 橙 皮 酒 （ Triple Sec ）
1/2 oz 柠 檬 汁
1/2 oz 糖 水
1 小 球 香 草 冰 淇 淋
适 量 冰 块
做 法 ： 将 所 有 材 料 放 进 果 汁 机 中 ， 打 成 碎 冰 后 ， 倒 入 杯 中 即 可 。
星座鸡尾酒 -- 摩羯座
杯 具 ： 果 汁 杯 （ Pilsner ， Flute ）
调 制 法 ： 果 汁 机 （ blender ）
味 道 ： 芳 香 、 甜 美 、 柔 顺
材 料 ：
1 又 1/2 oz 棕 兰 姆 酒 （ Rum ）
1 oz 香 蕉 酒 （ Banana Liqueur ）
1 oz 糖 水
1 oz 鲜 奶 油
适 量 冰 块
做 法 ： 将 所 有 材 料 放 进 果 汁 机 中 ， 打 成 碎 冰 后 ， 倒 入 杯 中 即 可 。
、
星座鸡尾酒 -- 天蝎座
杯 具 ： 高 脚 杯 （ Goblet ）
调 制 法 ： 摇 荡 法 （ shake ）
味 道 ： 辛 烈 中 带 清 凉
材 料 ：
1 又 1/2 oz 威 士 忌 酒 （ Whisky ）
1/2 oz 绿 薄 荷 酒 （ Green Creme De Menthe ）
3 oz 柳 橙 汁
1/2 oz 糖 水
2 oz 凤 梨 汁
适 量 冰 块
做 法 ： 将 所 有 材 料 放 进 雪 克 杯 中 ， 将 其 摇 匀 后 ， 倒 入 杯 中 即 可 。
十二星座最适合什么酒
适合鸡尾酒：长岛冰茶（Long island ice tea)
双鱼座——2月20-3月20
适合鸡尾酒：蓝色夏威夷（Blue hawaii）
牡羊座——3月21日-4月20日
适合鸡尾酒：天使之吻（Angle kiss）
金牛座——4月21-5月21
适合鸡尾酒：非常喜悦（High life）
双子座——5月22日-6月21日
适合鸡尾酒：魅力（Fascination）
巨蟹座——6月22日-7月23日
适合鸡尾酒：贤妻良母（Lady be good）
狮子座——7月24日-8月23日
适合鸡尾酒：帝王嘶沫（Imperial pizz）
处女座——8月24-9月23日
适合鸡尾酒：热情之吻（Kiss of fire）
天枰座——9月24日-10月22日
适合鸡尾酒：最爱（Favourite）
天蝎座——10月23日-11月22日
适合鸡尾酒：幻想曲（Fanstasia）
射手座——11月23日-12月22日
适合鸡尾酒：龙舌兰日出（Tequila sunrise）
鸡尾酒:金牛座 "非常HIGH(HIGH LIFE)"
金牛座（4月21日－5月21日）适合鸡尾酒：非常HIGH（HIGH
LIFE）伏特加，白香橙，菠萝汁，蛋白．感情上占有欲强，但容易满足，对自己，对爱人，对爱情都是这样，只要开始恋爱就显出一副心满意足的样子如此一款甜蜜蜜的鸡尾酒正好烘托出甜蜜的情！
金牛座TAURUS
4/21～5/20
GODFATHER教父
ROCK
GLASS老式酒杯
1
OZ
FAMOUS
GROUSE
STANDARD
SCOTCH
WHISKY
威雀苏格兰威士忌
1/2
OZ
BOLS
AMARETTO
波士杏仁香甜酒