酿酒小作坊取名

我家有个酿酒的作坊都是纯粮酒,口味特别好,酿酒技术是祖传的也注册_百...

可以,好像还需要点别的手续

古代私人酿酒作坊叫槽坊,怎么又有人叫糟坊?到底哪个正确?

应该都对的,但我觉得槽坊更为准确一些
糟坊有两种说法,一种是“糟坊”供应糟油、糟卤,便称之“糟坊”;还一种是“糟坊”前店后场,自己酿酒后产生酒糟(酒糟是用来酿酒的种原料在酒被取尽后剩下来的渣质,会发出一种特别的香味,是一种很好的养殖饲料),“糟坊”就被叫开了。

酿酒小作坊取什么名字好

多加纯粮原浆这些字!或是以当地比较有名的地名或是人物,风景等!朗朗上口最好

苍南县有天佑德酒吗

苍南县有天佑德酒吗天佑德酒位于青海省互助县、黄河中上游地区——准确的说是位于河湟谷地,即黄河与湟水流域肥沃的三角地带。这里山川相间,地貌奇特,是黄河流域人类活动最早的地区之一。
互助县位于北纬36°52′,地处“世界黄金酿酒带”。平均海拔2600米,平均气温3.5℃,四面环山,为无污染的小盆地地区,盆地内洁净温和的自然环境,形成了独特的酿酒微生物圈,为青稞酒独特风格的形成提供了有利的地理条件。互助县威远镇酿酒可追溯至600多年前,在不断吸收中原文化的同时引进了较先进的酿酒技术和制曲配方,用古井之水酿酒,并给酿酒作坊取名为“天佑德酒作坊”。
民国时期,青海酒业领袖赵长基重振“天佑德”,修建四合院建筑的酒坊,购置酒海生产工具等用具,经营规模越来越大。以“天佑德”、“义兴德”、“义和庆”、“永庆和”等“八大作坊”最为出名。创下“驮酒千里一路香,开坛十里游人醉”的佳话

食品罐头取名什么好那,要生产蘑菇罐头,水果罐头,肉罐头,水产罐头,_百...

罐头食品生产许可证审查细则(2006版)
一、发证产品范围及申证单元
实施食品生产许可证管理的罐头食品是指原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品。罐头食品应为商业无菌、常温下能长期存放。罐头食品的申证单元为3个:畜禽水产罐头;果蔬罐头;其他罐头。
在生产许可证上应当注明获证产品名称即罐头及申证单元名称(畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头)。罐头食品生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为0901。
二、基本生产流程及关键控制环节
(一)基本生产流程。
杀菌→无菌包装

原辅材料处理→调配(或分选、或加热及浓缩)→装罐→密封→杀菌及冷却
(二)关键控制环节。
原材料的验收及处理、封口工序、杀菌工序。
(三)容易出现的质量安全问题。
1.原料变质造成感官指标不符合要求。2.加工过程中带入外来杂质。3.物理性胀罐或氢胀。4.马口铁罐腐蚀造成内容物变质或硫化铁污染。5.密封不良或杀菌不足造成内容物腐败变质或平酸菌败坏。6.锡超标。7.违规使用食品添加剂。
三、必备的生产资源
(一)生产场所。
罐头食品生产企业除必备的生产环境外,其厂房与设施的设计应当根据不同罐头的工艺流程进行合理布局,并便于卫生管理、清洁清理、消毒。企业应当设有原辅材料库房、成品库、加工车间、包装车间。原料有特殊贮藏要求的,企业应当具备冷库、保(常)温库和解冻间。
(二)必备的生产设备。
1. 畜禽水产罐头和其他罐头
(1)原料处理设备(如清洗设施、盐渍设施、油炸设备等);(2)配料及调味设备(如调味、过滤等设施);(3)装罐设施及密封设备(如封口机)或无菌包装设备;(4)杀菌设备(如杀菌釜或杀菌锅);(5)冷却设施或场所。
2. 果蔬罐头
(1)原料处理设备(如清洗、去皮、预煮机或漂洗桶、槽等);(2)分选设备(如去核、切块、修整等工具);(3)装罐设施及密封设备(如封口机)或无菌包装设备;(4)杀菌设备(如杀菌釜或杀菌锅);(5)冷却设施或场所。
四、产品相关标准
(一)禽水产罐头。
gb/t 13213-1991《火腿猪肉罐头》
gb/t 13515-1992《火腿罐头》
gb 13100-2005《肉类罐头食品卫生标准》
gb 14939-2005《鱼罐头卫生标准》
gb 2762-2005《食品中污染物限量》
qb/t 1352-1991《片装火腿罐头》
qb/t 1353-1991《火腿午餐肉罐头》
qb/t 1355-1991《回锅肉罐头》
qb/t 1356-1991《猪肉蛋卷罐头》
qb/t 1357-1991《香菇猪脚腿罐头》
qb/t 1359-1991《五香肉丁罐头》
qb/t 1361-1991《红烧扣肉罐头》~qb/t 1367-1991《辣味炸子鸡罐头》
qb/t 1371-1991《烤鹅罐头》~qb/t 1373-1991《油炸禾花雀罐头》
qb/t 1375-1991《熏鱼罐头》
qb/t 1376-1991《凤尾鱼罐头》
qb/t 1404-1991《榨菜肉丝罐头》
qb/t 1606-1992《红烧排骨罐头》
qb/t 1608-1992《红烧元蹄罐头》
qb/t 1609-1992《香炸鹅罐头》
qb 2299-1997《午餐肉》
qb/t 2784-2006《咸牛肉罐头》
qb/t 2785-2006《咸羊肉罐头》
qb/t 2786-2006《清蒸猪肉罐头》
qb/t 2787-2006《原汁猪肉罐头》
qb/t 2788-2006《清蒸牛肉罐头》
qb/t 3601-1999《香菇肉酱罐头》
qb/t 3602-1999《猪肉香肠罐头》
qb/t 3605-1999《豆豉鲮鱼罐头》
qb/t 3606-1999《鲜炸鲮鱼罐头》
qb/t 3608-1999《茄汁鲭鱼罐头》
(二)果蔬罐头。
gb/t 13207-1991《菠萝罐头》~gb/t 13212-1991《清水荸荠罐头》
gb/t 13516-1992《糖水桃罐头》
gb/t 13517-1992《青豌豆罐头》
gb/t 13518-1992《蚕豆罐头》
gb 11671-2003《果、蔬罐头卫生标准》
gb 7098-2003《食用菌罐头卫生标准》
gb/t 14151-1999《蘑菇罐头》
gb/t 14215-1993《番茄酱罐头》
gb 2762-2005《食品中污染物限量》
qb/t 1117-1991《什锦水果罐头》
qb/t 1378-1991《四鲜烤夫罐头》~qb/t 1392-1991《干装苹果罐头》
qb/t 1394-1991《原汁整番茄罐头》
qb/t 1396-1991《酸甜红辣椒罐头》
qb/t 1397-1991《猴头菇罐头》~qb/t 1403-1991《调味榨菜罐头》
qb/t 1406-1991《小竹笋罐头》~qb/t 1408-1991《清水冬笋罐头》
qb/t 1605-1992《清水莲藕罐头》
qb/t 1611-1992《糖水杏罐头》
qb/t 1612-1992《红焖大头菜罐头》
qb/t 1688-1993《糖水染色樱桃罐头》
qb/t 2390-1998《桃酱罐头》
qb/t 2391-1998《糖水枇杷罐头》
qb/t 3609-1999《草莓酱罐头》~qb/t 3621-1999《清水竹笋罐头》
qb/t 1607-1992《盐水红豆罐头》
(三)其他罐头。
gb 2762-2005《食品中污染物限量》
qb/t 1409-1991《花生米罐头》
qb/t 1410-1991《琥珀核桃仁罐头》
qb/t 1411-1991《咸核桃仁罐头》
qb/t 2221-1996《八宝粥罐头》
企业生产的罐头产品未包含在相关的国家标准、行业标准内的,应按相关规定,制订企业标准,企业标准应至少具备检验项目表中的☆项目,并按备案有效的企业标准考核。
五、原辅材料的有关要求
企业生产罐头所用的原辅材料必须符合相应的国家标准、行业标准、地方标准及相关法律、法规和规章的规定。企业生产罐头所使用的畜禽肉等主要原料应经兽医卫生检验检疫,并有合格证明。猪肉应选用定点屠宰企业的产品。进口原料肉必须提供出入境检验检疫部门的合格证明材料。不得使用非经屠宰死亡的畜禽肉。如使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品,必须选用获得生产许可证企业生产的合格产品。
六、必备的出厂检验设备
根据企业的出厂检验项目,要求具备相应的检验设备。
(一)分析天平(0.1mg)及台称;(二)圆筛(应符合相应要求);(三)干燥箱;(四)折光计(仪)(适用于含糖的罐头,如糖水罐头、八宝粥罐头);(五)酸度计;(六)恒温水浴锅;(七)无菌室或超净工作台;(八)微生物培养箱;(九)生物显微镜;(十)灭菌锅。
七、检验项目
罐头食品的发证检验、监督检验、出厂检验按照下列表格中所列出的相应检验项目进行,发证检验项目按该产品执行的标准进行检验。企业的出厂检验项目中注有“*”标记的,企业应当每年检验2次。
罐头食品质量安全检验项目表

彪马的产地是那里/?

多买名贵的东西,但不能俗,我也是狮子座哦

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