老人过生日做什么鱼比较吉利,生日宴忌讳点几个菜

老人过生日蒸面鱼好吗

⑪蒸锅放足量凉水，将鱼依次完成，面鱼放入蒸锅静置醒20-30分钟。⑫大火将水烧开转中火，蒸20分钟关火，焖5分钟开盖子即可。

好。老人过生日蒸面鱼代表着年年有余，因此是好的。生日，汉语词汇，顾名思义是指人出生之日，也是每年满周岁的那一天。

2009-03-15 各个地方的民风民俗 80 2010-05-03 不同地区不同民族的民风民俗。

请问,什么鱼最补呢?要适合大人吃的,老爸过生日,想熬鱼汤给他喝。最好

鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。

鲫鱼可以补钙；墨鱼可以滋肝肾、补气血、清胃去热等；黑鱼可以补脾利水，去瘀生新，清热祛风，补肝肾等功能。在我的家乡黑鱼也叫豺鱼，他是可以促进伤口愈合的。

鲫鱼（Carassius auratus），国内常见的淡水鱼之一。最肥美的时段是2-4月和8-12月，常见做法是酱烧和炖豆腐汤。炖鱼汤的回答不提鲫鱼豆腐汤，爱喝这道汤的都饶不了我。

鲫鱼汤和猪脚汤等在我国民间一直都是好的下奶食物，在食用之后对产妇的产奶有很好的作用，鲫鱼汤中含有大量的蛋白质和微量元素，对产妇的产后虚弱尿液有补益作用，帮助产妇产奶和产后恢复。

老人过70岁生日做鱼头好吗?

70岁生日是老人的大庆之年，故寿宴要大办，宜隆重热闹，以示重视，民间做寿忌讳“中断”，这是绝对不允许的。若祝寿之人不能亲临寿宴现场，过后亦需补上礼物。

祝寿——为长辈庆祝生日叫过寿，六十九岁过七十大寿，俗称整寿。祝寿的人主要是子女、女婿和晚辈至亲，近邻厚友也多临识贺。整寿礼有寿幛、寿衣、寿人(糕点)、寿桃(面蒸)等；一般过寿只有寿人、寿桃。

做寿的吃食讲究。第一个是要炖鱼，最好是鲤鱼，炖到鱼骨脱离。老人则需要喝鱼头汤，鱼骨头要放在河里飘走，这样可以免老人灾祸。第二个就是红烧肉。

八十大寿有什么讲究 盘点八十大寿的讲究

切记送钟表(意为送终)、鞋子(意为邪子)、梨(意为分离)。 给老人做80大寿，这是一种祝福，也是对高龄老人的尊敬，但是老人要是身体不舒服，那就不适合做寿了，和80岁的主题不符合。而且老人要是身体不舒服，也没有什么心情过寿。

但民间有些人因相信相命师铁口直断，某些年岁不敢做寿，以免被黑白无常带走，因此认为老人过80大寿不好，不敢操办。或者有些人认为“九”为最大数，故在七十九岁时，提前办八十大寿。

七十九岁过八十大寿，俗称整寿。一般民间做寿八十为上寿，要盛大祝贺。亲朋好友送来贺礼，并演戏一面喝酒一面看戏，戏的内容以富贵长寿为主。寿宴中，一定要有“猪脚面线”这一道菜。寿星还要盛装，坐在正厅接受子孙拜寿。

坎儿年人到年老时寿命上的关口，北京有句老话：“三十三大拐转，六十六不死掉块肉，七十八十四阎王不叫自己去。祝寿为长辈庆祝生日叫过寿，七十九岁过八十大寿，俗称整寿。

吃长寿面、寿桃（面粉制成）。祝寿。宴席上，致祝寿辞。如福如东海，寿比南山等。对高龄寿星不要用长命百岁。最主要的是尊重寿星的意见，寿星讲究什么，就按寿星的意思来，让老人高兴，是最根本的原则。

老人过寿 点什么菜

酸菜炖排骨、拔丝芋头、烩肘条、凉拌菜（好多种菜）桃罐头(这个你应首选，作寿要有桃的）烧鲜贝、腊肉炒云豆...记不起来了。只要你用心去做，既使做不好你的公公也会高兴的，因为他看见了你的一片孝心。

古人对生辰甚为重视。一般民间做寿七十岁为「大寿」八十为「上寿」九十岁为「老寿」、百岁为「期颐」都盛大祝贺。亲朋好友送来贺礼，并演戏一面喝酒一面看戏，戏的内容以富贵长寿为主。

老人生日宴上的菜谱比较好的家常菜：红烧肉、西红柿炒鸡蛋、四喜丸子、糖醋排骨、水煮鱼。红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。

糖水黄桃、生日宴推荐12个家常菜。糯米肉百丸、糖醋排骨、二十道简单易做家常菜。果仁菠菜、生日宴菜谱10个菜图片。泡椒佛手丝度 长寿面。

老人的饮食以清淡、少糖为好，但毕竟过生日不能太寒碜，所以给你推荐以下菜单。