婚宴24道菜吉祥菜名大全,结婚宴席菜单24道菜
适合婚宴吃的菜品有哪些?
扣肉啊，红焖肘子呀，然后四喜丸子呀，然后就是主菜，然后还有一个鱼，清蒸鲈鱼也好，还是比目鱼也好，都是其中一个
婚宴菜单名字大全 吉祥如意好兆头
中国人举办婚宴，对于婚宴菜单的名字是很有讲究的，菜肴名称一定要采用有吉祥寓意的名字，表示对新人的美好祝福，预示着新人婚后生活吉祥如意。婚宴菜单名字大全分享给大家，为婚宴菜肴命名做个参考。
婚宴菜单名字大全——菜肴名字要寓意吉祥美好
婚宴菜单名字大全1—10
1、衣红袍迎飞舞 (日式大拼盘)
2、如意龙凤同庆贺 (蒜蓉蒸龙虾)
3、桂蚌伴珠情绵绵 (XO酱炒玉带)
4、翡翠玉液配佳人 (蟹肉燕窝翅)
5、春风泛舟金莲璧 (鲍鱼烩乌参)
6、水涨船头鸳鸯立 (树子蒸石斑)
7、喜鹊连连报佳音 (美酒香酥鸭)
8、缘定三生福星照 (山药炖三宝)
9、浓情蜜意喜联鸣 (竹笙烩时蔬)
10、美点生辉同庆贺 (瑶柱罗卜糕)
婚宴菜单名字大全11—20
11、甜甜蜜蜜迎新娇 (银耳炖红枣)
12、普天同贺有情人 (季节鲜水果)
13、红抱喜临门 (国宾大拼盘)
14、凤凰展堂 (蒜蓉蒸扇贝)
15、金球辉影照 (酱皇龙凤球)
16、丽影瑶池舞 (鲍参烩鱼翅)
17、情深双高飞 (一品烩鲍片)
18、龙鱼永得水 (清蒸石斑鱼)
19、心心相互印 (避风塘排骨)
20、银燕抱福来 (鱼唇炖三宝)
婚宴菜单名字大全21—30
21、喜鹊报佳音 (珊瑚扒双蔬)
22、永结喜同心 (生炒糯米饭)
23、百年偕好合 (莲子红豆沙)
24、良辰添美景 (季节鲜水果)
25、皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)
26、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)
27、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)
28、龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)
29、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)
30、碧波游龙情意长(古法蒸石斑)
婚宴菜单名字大全31—40
31、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)
32、十全美德如意盅(花胶炖北菰)
33、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)
34、百年美眷庆好合(干贝芋头糕)
35、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)
36、瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)
37、皇城红袍添喜庆 (和风大拼盘)
38、鸳鸯翡翠金腰带 (蒜蓉蒸龙虾)
39、喜获天赐玉麒麟 (XO酱炒象拔蚌)
40、龙凤振翅冲天飞 (鱼翅佛跳墙)
婚宴菜单名字大全41—50
41、瑶池玉女网上鲍 (花胶扣北菰)
42、碧波游龙情意长 (清蒸七星斑)
43、星光金砂满华堂 (烧汁羊小排)
44、十全美德如意盅 (鲍鱼炖乌鸡)
45、锦绣百花如意球 (杏鲍菰芦笋)
46、百年美眷庆好合 (唐墨子御饭)
47、佳偶永结齐同心 (菊花枣泥酥)
48、瑞果呈祥合家欢 (季节鲜水果)
49、四海同歌韵和鸣(龙凤拼盘)
50、鸾凤喜映神仙池(迷你佛跳墙)
婚宴菜单名字大全51—60
51、百年好和锦玉带(玉环鸳鸯贝)
52、海誓山盟龙凤配(蒜茸蒸龙虾)
53、月老红线牵深情(红烧刺参扣鱼肚)
54、比翼双飞会鹤桥(金钱鸡拼酿鸡翅)
55、天长地久庆有余(糖醋煎黑鲔鱼)
56、纱窗绣幕鸳鸯枕(什锦烩蔬菜)
57、同心齐谱金镂曲(红鲟米糕)
58、七夕佳偶牵手心(虱目鱼丸汤)
59、花团锦簇并缔莲(团圆莲子露)
婚宴菜单名字大全——婚宴菜单设计原则
1、婚宴菜单在设计的过程中应遵照因人配菜的原则。
我们国家是一个多民族的国家，每个民族均有自己独特的风俗习惯和饮食禁忌，我们在婚宴菜单的时候应先了解宾客的民族、、职业、嗜好和忌讳，灵活掌握搭配出宾客满意的菜单。 比如传统的清真婚宴八大碗、十大碗中的菜品通常
以牛、羊肉为主，讲究一点的配上土鸡、土鸭、鱼等菜肴，有着丰富的民族特色。
2、婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗，注意禁忌。
婚宴的菜式一般不受帮口流派的限制，原料不要求十分名贵，但要份量稍多，口感适合，尽量与酒水相配。千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况。笔者就亲耳听说过有朋友到五星级酒店参加婚宴，回来之后抱怨没有吃饱的现象，给宾客带来了非常不好的印象。
传统婚宴菜品中原料必须有鸡，象征吉祥喜庆;必须有鱼，象征年年有余，而且一般做为压尾的荤菜来上席;一般要有大枣、花生、桂圆、莲子，取其谐音，祝福新人早生贵子。婚宴中的大部分菜肴以红色调为主，给宾客带来喜庆的感觉，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”。四川地区传统的婚宴中应出现红烧肉和甜菜如甜烧白的菜品;东北地区的婚宴一般都要上“四喜丸子”象征喜庆。而在地区婚宴菜品千万不能出现豆腐、
荷叶饭一类的菜肴饭点。
婚宴中的水果一般选用石榴(因其籽较多，有多子之意)、西瓜、杨梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美满)。忌讳上梨和橘子，因为梨有与分离的“离”同音，橘子又要一瓣一瓣地分开来吃。
3、菜肴的数目应为双数。
我们国家大部分地区均有一不成文的传统：“红、白”喜事中的红喜事(也就是我们所说的婚宴)菜肴的数目为双数;白喜事(我们所说的丧宴)菜肴的数目为单数。
婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。
民间婚宴菜谱大全 喜庆吉祥的婚宴菜谱
民间婚宴菜谱大全 (一)
1、(福运绵长)——炒粉
2、(共呜春报晓)——鸳鸯鸡
3、(群龙贺新喜)——白灼虾
4、(黄金铺满地)——菠罗生炒骨
5、(白头皆老)——上汤白果猪肚
6、(带子共欢聚)——蒸带子
7、(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤
8、(风姿显贵气)——蒸花枝片
9、(金腰怀太子)——腰果丁
10、(比翼齐双飞)——蒸白鸽
11、(龙皇献卷)——炸榴连卷
12、(红袍添喜庆)——扣肉
13、(福至如东海)——蒸海鱼
14、(翡翠满庭园)——花菇小塘莱
15、(喜鹊报佳音)——美极禾花雀
16、(永结喜同心)——八宝饭
17、(百年好合)——连子百合，糖水
18、(瑞果呈祥)——水果
19、(欢欢喜喜)——喜糖
20、(连生贵子)——花生，瓜子
民间婚宴菜谱大全 (二)
1、冷菜：牛肉、坚果、海蛰、醉枣、鸭舌、酥炸香鱼、海藻、腌泥螺
2、热菜：香螺等贝壳拼盘、虾狗弹、基围虾、笋干老鸭煲、青蟹、猪肚、红烧肉(或猪蹄)、海参汤(或沙蒜汤)、鲍鱼、茶树菇、生炒甲鱼、西芹夏果、鲳鱼(或东星斑鱼)、雪莲子汤(或雪蛤汤)、剪豆腊肉、炒绿豆面(重配料、比如虾干、鳗鱼干、鱼面等等)
3、点心：包子、麻糍、炊圆。
民间婚宴菜谱大全 (三)
四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘
鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙
百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝
海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾
月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚
比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅
天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼
纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜
同心齐谱金镂曲——红鲟米糕
七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤
花团锦簇并缔莲——团圆莲子露
馥兰馨果合家欢——环球水果盘
民间婚宴菜谱大全 (四)
红抱喜临门(国宾大拼盘)
凤凰展堂(蒜蓉蒸扇贝)
金球辉影照(酱皇龙凤球)
丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)
情深双高飞(一品烩鲍片)
龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)
心心相互印(避风塘排骨)
银燕抱福来(鱼唇炖三宝)
喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)
永结喜同心(生炒糯米饭)
百年偕好合(莲子红豆沙)
良辰添美景(季节鲜水果)
民间婚宴菜谱大全 (五)
八冷碟：鸳鸯蛋、如意鸡卷、糖水莲子、称心鱼条、大红烤肉、相敬虾饼、香酥花仁、恩爱土司
八热菜： 全家欢乐——烩海八鲜、比翼双飞——酥炸鹌鹑、鱼水相依——奶汤鱼圆、琴瑟合鸣——琵琶大虾、金屋藏娇——贝心春卷、早生贵子——花仁枣羹、大鹏展翅——网油鸡翅、万里奔腾——清炖金踢
四果点： 甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙
民间婚宴菜谱大全 (六)
喜庆满堂(迎宾八蝶)
鸿运当头(大红乳猪拼盘)
浓情蜜意(鱼香焗龙虾)
金枝玉叶(椒炒花枝仁)
大展宏图(雪蛤烩鱼翅)
金玉满船(蚝皇扒鲍贝)
年年有余(豉油胆蒸老虎斑)
喜气洋洋(大漠风沙鸡)
花好月圆(花菇扒时蔬)
幸福美满(粤式香炒饭)
永结连理(美点双辉)
百年好合(莲子百合红豆沙)
万紫千红(时令生果盘)
枣圆仁子羹(早生贵子乐)
芦蒿香干(如意吉祥)
上汤时蔬(良辰美景)
美点双辉映(花好月圆)
合欢水果盘(万紫千红)
民间婚宴菜谱大全 (七)
锦绣卤水拼(四世同堂)
玲珑八美蝶(满面春风)
三鲜鱼肚羹(白发连理)
上汤基围虾(红红火火)
雀巢花枝玉带(共筑爱巢)
当红炸仔鸡(花样年华)
金秋大闸蟹(红光满面)
迷踪烤肋排(一团和气)
全家福(喜结连理)
豉汁贵妃贝(瑞气吉祥)
清蒸桂花鱼(富贵有余)
清炒广东菜心(一心一意)
野山菌乳鸽(群罗戏风)
上汤时蔬(良辰美景)
红枣花生银耳莲子(早生贵子)
美点双辉映(大唱妇随)
合时水果盘(万紫千红)
锦绣卤水拼(锦绣前程)
玲珑八美蝶满面春风)
梅菜蒸基围虾(美满幸福)
黑椒响螺鸭舌(双龙斗富)
蒜香牛仔骨(金色年华)
金秋大闸蟹(红光满面)
三鲜烩鱼肚(瑶池仙境)
西兰扒鲍脯(和和气气)
红烧马鞍桥(招财进宝)
清蒸桂花鱼(富贵有余)
茶树菇炖乌鸡(白鸟朝风)
民间婚宴菜谱大全 (八)
1、清蒸姜汁肘子、烧杂烩、咸烧白、粉蒸肉、红烧肉、蒸鸡蛋、鲜笋烩肉片、带丝酥肉汤、糯米饭。或清蒸杂烩、扣鸡、夹沙肉、带丝全鸭、酥肉、清蒸肘子、咸烧白、红烧鱼、糯米饭。
2、冷菜：中盘(金钩)或八单碟(糖醋排骨、芝麻川肚、凉拌石花、红油老肝、红心瓜子、炸紧箍棒、炝莲白菜、盐花生仁)
3、热吃：烩乌鱼蛋、烩鸡松菌、水滑肉片、烩百合羹
4、九大碗：攒丝杂烩、五花咸烧、明笋烩肉、椒麻鸡块、炖沱沱肉、蒸甜烧白、肉焖豌豆、米粉蒸肉、清蒸肘子
5、汤点：蝴蝶卷、酥肉带丝汤
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天荷吉祥豆,状元及第煲,三阳开泰,锦绣玉荷包,甜甜蜜蜜,芝麻开花节节高,五谷丰登,福寿临门,锦上添花,四喜临门，富贵吉祥，佛跳墙，年年有鱼，团团圆圆，金玉满堂， 紫气东来 ，三洋开泰，花样年华， 步步高升 ，花开富贵，凤凰来仪，春色满园 ，喜气洋洋，鸾凤喜映神仙池，四海同歌韵和鸣，金丝穿元宝，祝君如意，荷塘清趣，碧绿长青藤，鞠躬庆联袂 ，财运满园春，际天紫气来，云腾双蟠龙。就这些了，希望采纳。
结婚二十个菜菜单
结婚喜宴菜单，有结婚喜宴菜单多少个菜这里分享结婚二十个菜菜单明细，每一道酒席菜肴的名字都有着吉祥寓意的，以表达对新人美好的祝福。
结婚婚宴菜单一般几个菜：1、菜肴数目应为双数。
我国大部分地区均有一些菜肴传统：红事(婚宴)菜肴的数目为双数;白事(丧宴)菜肴的数目为单数。结婚宴菜单数目通常以八个菜寓意发财，以十个菜寓意十全十美，以十二个菜象征月月幸福，现在也有13道菜肴的菜单，“13”象征“要财”的寓意。
2、也有一些地方菜肴习俗是11道热菜和11道冷菜的，这样可以代表双方都是一心一意的，22道菜也不违背喜宴菜肴数目为双数的原则。
3、八热碟和八冷碟，在婚宴菜单中几乎是必备菜式，现如今四果点已经有一些改变了。
八热菜：八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。
八冷碟：红鸭、风鱼、蛰皮、蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。
四果点：甜甜蜜蜜（喜庆蛋糕）、欢欢喜喜（夹心酥糖）、热热闹闹（糖炒栗子）、圆圆满满（豆沙）。
结婚二十个菜菜单明细1:
福运绵长——炒粉
甜甜蜜蜜——甜米
瑞果呈祥——水果
欢欢喜喜——喜糖
连生贵子——瓜子花生
永结喜同心——八宝饭
共呜春报晓——鸳鸯鸡
群龙贺新喜——白灼虾
黄金铺满地——菠罗生炒骨
白头亦偕老——上汤白果猪肚
爱你一万年——乌龟汤
沉鱼落雁美——水鱼鸡汤
风姿显贵气——蒸花枝片
金腰怀太子——腰果丁
比翼齐双飞——蒸白鸽
龙皇献卷——炸榴连卷
红袍添喜庆——扣肉
福至如东海——蒸海鱼
翡翠满庭园——花菇小塘莱
喜鹊报佳音——美极禾花雀
结婚二十个菜菜单明细2:
喜庆满堂——迎宾八蝶
鸿运当头——大红乳猪拼盘
浓情蜜意——鱼香焗龙虾
金枝玉叶——椒炒花枝仁
大展宏图——雪蛤烩鱼翅
金玉满船——蚝皇扒鲍贝
年年有余——豉油胆蒸老虎斑
喜气洋洋——大漠风沙鸡
花好月圆——花菇扒时蔬
幸福美满——粤式香炒饭
永结连理——美点双辉
早生贵子——枣圆仁子羹
如意吉祥——芦蒿香干
良辰美景——上汤时蔬
花好月圆——美点双辉映
心心相印——避风塘排骨
佳偶连心——虱目鱼丸汤
星光满堂——蘑菰嫩羊排
百年好合——莲子百合红豆沙
万紫千红——合欢水果盘
婚宴是结婚中的一个重要步骤,那么在婚宴上应该有什么菜呢?
婚宴是结婚中的一个重要步骤，婚宴时有什么菜也是一门十分重大的学问，那么今天我们就来聊聊婚宴中的那些事儿，看看酒店婚宴上应该有什么菜呢？
婚宴菜单1:衣红袍迎飞舞，这道菜是日式的大拼盘。在中国的龙凤拼盘，又名四海同歌韵和鸣。拼盘在生活中很常见，拼盘在中国菜里是一种能够让我们增加食欲，美化宴席的一到技术菜。百年好合锦玉带，这是一道玉环鸳鸯贝。海誓山盟龙凤配，这是一道蒜蓉蒸龙虾。月老红线牵深情，这是一道红烧刺参扣鱼肚。比翼双飞会鹊桥，这是一道金钱鸡拼酿鸡翅。天长地久庆有余，这是一道糖醋煎黑鲈鱼。纱窗绣幕鸳鸯枕，这是一道什锦烩蔬菜。同心齐谱金镂曲，这是一道红鲟米糕。七夕佳偶牵手心，这是一道鱼丸汤。花团锦簇并遆莲，这是一道团圆莲子露。这一道道好听的菜名，有没有让你垂涎呢？
婚宴菜单2:又名比翼双飞席。其中有八冷碟，八热菜，四果点。八冷碟: 鸳鸯蛋、如意鸡卷、糖水莲子、称心鱼条、大红烤肉、相敬虾饼、香酥花仁、恩爱土司。八热菜:全家欢乐，烩海八鲜。比翼双飞，酥炸鹌鹑。鱼水相依，奶汤鱼圆。琴瑟和鸣，琵琶大虾。金屋藏娇，贝心春卷。早生贵子，花仁枣羹。大鹏展翅，网油鸡翅。万里奔腾，清炖金踢。四果点:甜甜蜜蜜的喜庆蛋糕、欢欢喜喜的夹心酥糖、热热闹闹的糖炒栗子、圆圆满满的豆沙汤圆。
婚宴菜单3:喜庆满堂是迎宾八蝶、鸿运当头是大红乳猪拼盘、浓情蜜意是鱼香焗龙虾、金枝玉叶是椒炒花枝仁、大展宏图是雪蛤烩鱼翅。金玉满船是蚝皇扒鲍贝、年年有余是豉油胆蒸老虎斑、喜气洋洋是大漠风沙鸡、花好月圆是花菇扒时蔬、幸福美满是粤式香炒饭、永结连理是美点双辉、百年好合是莲子百合红豆沙、万紫千红是时令生果盘、枣圆仁子羹是早生贵子乐、芦蒿香干是如意吉祥。
总之，不同的菜系有这不同的含义可以根据朋友的喜好与口味点！