五个菜的忌讳,几个菜不吉利
点菜点5个菜有讲究吗
点菜时，你可以掌握一个原则，除蔬菜外，一般鸡鸭鱼肉类菜，比菜场价贵1-5倍属正常，除非是特色菜及做工十分讲究的菜，超过两倍即在宰人。
如果是和生意上的客户共进晚餐，那么除了要遵循以上规律，在双方不熟悉的情况下，点菜点的恰到好处，根据人数的多少，菜有凉热荤素搭配得当是十分关键的问题，点的菜数量要控制在“就餐人数加l”。
中国人一般会认为“好事成双”，认为偶数才是吉利的，所以点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”。主菜道数通常是等偶数。当然这些风俗习惯信则有不信则无。
点菜数量禁忌盘点点菜数量禁忌
招待客人忌讳上几个菜1 因为，中国人认为偶数是吉利的，奇数不祥，所以点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”。 中国菜的大致出菜顺序是： 开胃菜---主菜---点心。 开胃菜：通常是四种冷盆组成的大拼盘。有时种类可多达十种。
为什么上第六个菜不能是鱼 而在湖南长沙以前的风俗习惯中，由于生活条件困难所以待客禁止超过五道菜，否则第六道直接上鱼，就是送客的意思，所以第六道菜如果是鱼大家就心领神会的散席了。
有讲究的。一般宴请，根据人数，一般采取“N+1”凑双数，如果菜量比较小，要“逢三加一凑双数”，每三个人再加一个菜，就基本够吃了。点菜数量＝N（就餐人数）＋2。点菜的权利一定要先给客人。
祭奠用5个菜有什么说法
北方上坟的5个菜都有刀头肉、酒、果品、瓜子、花生。上坟的菜品随着时代的发展，上坟的菜品也会跟随主人的喜好来摆放，摆上比传统方式更加好或者更加高级的品种也是不错的选择。
因为，中国人认为偶数是吉利的，奇数不祥，所以点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”。中国菜的大致出菜顺序是： 开胃菜---主菜---点心。开胃菜：通常是四种冷盆组成的大拼盘。有时种类可多达十种。
一定要用时，权宜之计是减菜换汤。“汤”的妙用是“和”，和的内涵太丰富，有“一汤和四季”、“和为贵”等说辞。故上对下，老对幼，尊对卑多设四菜一汤，不用五菜即此。上几个菜的讲究 一个菜，谓之一统山河。
而太原一带自安葬后，一直要等到三年之后清明祭扫时，才允许往坟丘上添土。两地习俗，相异如此。到新坟添土、奠纸 ，山西大部分地方是在逝者安葬后第三天 ，称为“复三”，又叫“圆坟”、“暖墓”。
应该可以，在我们这里习俗是没一个亲人供菜是5个，为单数。父母都没有得供菜6碗，为双数。这个是有讲究的。是我们这里的习俗了。
五碗高贡，豆腐，肉，鱼，粉条，白菜。豆腐跟肉切成塔状。粉条用线绑一下，下锅过油，做成发财树。白菜用菜心。鲅鱼一条。祭奠，是对逝者的一种悼念仪式。
1上供的五样素菜有香菇（香火旺盛），豆腐（到福吉祥），佛手瓜（神佛保佑），韭菜（酒菜丰盛），鸡蛋（天天吉祥）。2神前上供一般是上素食比较好，这样不杀生，可以多集功德。
生日菜为单数还是双数?
单数，单数代表阳，双数代表阴，双数是给死人吃的。
双数更好，因为有好事成双这种思想，双数是吉利的，很多重要的日子都在双数日。
若说九年义务教育，得满6周岁，8月31日前（包括8月31日）出生的可上一年级，9月1日开始，得要第二年才能上。幼稚园，学前班，托儿所等就无明文硬性规定。
按我家这边的习惯，生日宴会都是用单数的。
七十大寿做菜没有将就 一般会选六个或九个菜 有鸡有鱼就好 取年年有余和吉祥如意之说 生日快乐！aqui te amo。
三菜一汤，摆在桌子上就成了双数，数字4谐音“发发”寓意还是不错的。俗话说“待客不上三道菜”，说的意思就是招待客人不能够准备三道菜，很多人都会忌讳数字三，“三”一般常见于祭祀活动对先人的敬畏。
十二个菜。一般情况下点菜的时候，平均每个人两个菜，基本就可以吃饱吃好了。点菜的时候最好是六个凉菜，六个热菜，荤素各占一半，这样就可以满足大家的需求。因此过生日七个人十二个菜就可以。
不太好，过生日炒菜，不可以炒单，一定要是双数，才是吉利的。过生日是开心，快乐，吉祥的事情，炒9个菜是不可以的。
生日宴菜谱10个菜带有寓意,生日宴菜谱10个带有寓意的菜名有哪些?
长寿面，寓意长寿。原料：面条、鸡肉、木耳、黄花菜、虾、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、老抽、胡椒粉、花椒。做法：木耳黄花菜用温水泡发。
饺子：招财进宝 在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。
特别是羊腰子，一定是腰缠之人才能享用得了。火山飘雪 火山是西红柿，飘雪是白糖，名字变洋气，材料很朴素。鸿运当头 时来运转，鸿运当头！此菜就是扒猪脸。这道菜取整个猪脸用一个超大的盘，很是壮观。
对于生日必备10道硬菜菜谱，可以考虑以下几个方面：菜品的口感、食材的新鲜度、色的搭配、菜品的做法难度以及菜品的营养价值等。
做法：猪肉切片，萝卜切片，锅中入油，加入姜和葱，肉片炒一炒，加入生抽、红烧汁、萝卜片炒匀，加入少量的开水，烧至萝卜萝烂，加入精盐，收汁后即可出锅。
学一点菜名常识，显得很有必要。 金玉满堂 “百花”、“锦绣”、“牡丹”、“白玉”等等，是粤菜菜名表示“富贵美好”的常用语。
面 鸡 虾 鱼 生日，一般都会有生日蛋糕 还有一些菜谱也是必不可少的。例如：面——寓意：长寿面，吃了这个面就会长命百岁。鸡——寓意：飞上枝头。虾——寓意：满堂笑哈哈，大家开开心心的。
生日宴可以做这些菜：红烧狮子头、鱼香肉丝、抱蛋煎饺、蒜蓉粉丝蒸虾、蟹黄豆腐 红烧狮子头 ，也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。