吉礼的现代意义,吉礼是什么意思
礼仪文化
中国礼仪和文化有哪些？
中国具有五千年文明史，素有“礼仪之邦”之称，中国人也以其彬彬有礼的风貌而著称于世。
礼仪文明作 为中国传统文化的一个重要组成部分，对中国社会历史发展起了广泛深远的影响，其内容十分丰富。礼仪所涉 及的范围十分广泛，几乎渗透于古代社会的各个方面。
中国古代的“礼”和“仪”，实际是两上不同的概念。“礼”是制度、规则和一种社会意识观念；“仪” 是“礼”的具体表现形式，它是依据“礼”的规定和内容，形成的一套系统而完整的程序。
在中国古代，礼仪是为了适应当时社会需要，从宗族制度、贵贱等级关系中衍生出来，因而带有产生它的 那个时代的特点及局限性。时至今日，现代的礼仪与古代的礼仪已有很大差别，我们必须舍弃那些为剥削阶级 服务的礼仪规范，着重选取对今天仍有积极、普遍意义的传统文明礼仪，如尊老敬贤、仪尚适宜、礼貌待人、 容仪有整等，加以改造与承传。
这对于修养良好个人素质，协调和谐人际关系，塑造文明的社会风气，进行社 会主义精神文明建设，具有现代价值。 现试分述如下： 一、尊老敬贤 我国自原始社会到封建社会，人际的伦理关系均以氏族、家庭的血缘关系为纽带，故此在家庭里面尊 从祖上，在社会上尊敬长辈。
由于中国古代社会推崇礼治和仁政，敬贤已成为一种历史的要求。 孟子说：“养老尊贤，俊杰在位，则有庆”（注：《孟子·告子下》）。
“庆”就是赏赐。古代这种传统 礼仪，对于形成温情脉脉的人际关系，以及有序和谐的伦理关系，不管过去和现代，都起着重要作用。
说到尊老，这是中国传统文化中的一大特色。古代的敬老，并不是只停留在思想观念和说教上，也并不仅 止于普通百姓的生活之中。
从君主、士族到整个官绅阶层，都在身体力行，并且形成一套敬老的规矩和养老的 礼制。 《礼记》记载：“古之道，五十不为甸徒，颁禽隆诸长者”（注：《礼记·祭义》）。
就是说，五十岁以 上的老人不必亲往打猎，但在分配猎物时要得到优厚的一份。一些古籍，对于同长者说话时的声量，也作了明 确的要求。
如《养蒙便读》说：“侍于亲长，声容易肃，勿因琐事，大声呼叱”（注：《养蒙便读·言语》） 。《弟子规》又说：“低不闻，却非宜”。
总之，上至君王贵族，下达庶人百姓，都要遵循一定的规矩，用各种方式表达对老者、长者的孝敬之意， 作为衡量一个人是否有修养的重要标志。 任何形态的社会，都需要尊敬老人。
不仅因为老人阅历深，见闻广，经验多，劳动时间长，对社会贡献大 ，理应受到尊敬；同时，他们在体力和精神上较差，需要青年人的体贴、照顾和帮助。作为一个有礼貌的现代 青年，对长者和老人，应该做到：路遇主动谦让，乘车主动让座，在商店、戏院等公共场所，应尽量考虑到为 老人创造方便条件。
关于敬贤，三国时候有个典故，叫“三顾茅庐”。说的是刘备仰慕诸葛亮的才能，要请他帮助自己打天下 ，便不厌其烦地亲自到诸葛亮居住的草房请他出山。
一而再，再而三，诸葛亮才答应。从此，诸葛亮的雄才大 略得以充分发挥，为刘备的事业“鞠躬尽瘁，死而后已”。
纵观中国古代历史，历来有作为的君主，大多非常重视尊贤用贤，视之为国家安危的决定因素。平时不敬 贤，到了紧急关头，贤才就不会为国分忧。
不是贤才不为国家着想，而是国家缓贤忘士，如此“而能经其国存 者，未曾有也”（注：《墨子·亲士》）。 今天我们提倡发扬古代“敬贤之礼”，须赋予现代新人才观的内容，就是要尊重知识，尊重人才。
当今社会，各种竞争越来越激烈。种种竞争，归根到底是人才的竞争。
大至国家民族，小到公司企业，要 在激烈的竞争中保持优势地位，都必须拥有强大的人才队伍。只有从思想观念到具体行动上尊重、爱护人才， 使全社会形成一个尊重知识、尊重人才的良好环境，形成足够强大的人才队伍，才能立于不败之地。
二、仪尚适宜 中华民族素来注重通过适合的形式，表达人们内心丰富的情感。遇到重大节日和发生重要事件，多有约定 俗成的仪矩。
如获得丰收，要欢歌庆贺；遭到灾祸，要祈求神灵保佑。久而久之，就形成许多节庆及礼仪形式 ，如春节、元宵、中秋、重阳等等，几乎每个节日，都有特定的礼俗。
在古代，婚、丧和节庆等活动是作为社会生活中的大事来对待的，其礼仪规定得格外详尽而周密，从服饰 、器皿到规格、程序和举止的方位，都有具体的规定。 今天，我们要保持和发扬中华民族优秀的礼仪文明，最重要的一点，就是贵在适宜。
即如二程所主张：“ 奢自文生，文过则为奢，不足则为俭”（注：《二程集》程氏外书卷六）。可见，仪式的规模在于得当，适当 的文饰是必要的，但文饰过当就会造成奢侈浪费，偏离礼规的要求；而过于吝啬，妨碍到仪式的实行也是不得 体的。
古人这种见解非常精辟，对我们今天举行各种仪式具有指导作用。 在当今的社会活动中，举行各种仪式仍然是不可缺少的。
公司开张、儿女婚嫁，各种节庆活动，都有不同 的仪式。我们要把握好各种仪式的规模，就必须掌握好适度的原则，要使必要的仪矩同现代文明相结合，相关 的活动既隆重其事，又不至于华而不实。
中国礼仪文化
中华大地素有“礼仪之邦”之称。中国古代有五礼之说 ， 祭祀之事为吉礼，冠婚之事为喜礼，宾客之事为宾礼，军旅之事为军礼，丧葬之事为凶礼。民俗界认为礼仪包括生、冠、婚、丧4种人生礼仪 。实际上礼仪可分为与生活两大部类 。类包括祭天、祭地、宗庙之祭，祭先师先圣、尊师乡饮酒礼、相见礼 、军礼等 。生活类包括五祀 、高禖之祀 、傩仪、诞生礼、冠礼、饮食礼仪、馈赠礼仪等。
中国商务社交礼仪
握手礼仪
握手礼节源于古代欧洲人向对方表明手中未带武器，表明亲切友好之意.其后成为风尚，通行于欧美.辛亥革命后我国也习以为礼.
在当今商务交往中，握手是最常使用的一种见面礼.
握手的方式：
双方各自伸出右手，彼此间保持一米左右的距离，手掌略向前下方伸直，右手四指并拢，拇指向上，掌心向左，手的高度大致与腰部平齐，手握住对方时，应面带微笑地注视对方，彼此应寒暄几句。
握手时应注意：
1 不要三心二意，双眼要注视对方；
2 握手时间不宜过长（一般在3秒至5秒左右）；
3 握手时不要拍对方的臂膀；
4 握手不可用力过度。
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【简析礼仪文化的含义】
礼仪即礼节与仪式. 中国古代有“五礼”之说，祭祀之事为吉礼，冠婚之事为嘉礼，宾客之事为宾礼，军旅之事为军礼，丧葬之事为凶礼.五礼的内容相当广泛，从反映人与天、地、鬼神关系的祭祀之礼，到体现人际关系的家族、亲友、君臣上下之间的交际之礼；从表现人生历程的冠、婚、丧、葬诸礼，到人与人之间在喜庆、灾祸、丧葬时表示的庆祝、凭吊、慰问、抚恤之礼，可以说是无所不包，充分反映了古代中华民族的尚礼精神.吉礼居五礼之手，它主要是对天神、地祗、人鬼的祭祀典礼.其主要内容可包括三个方面.第一是祭天神，即祀昊天上帝；祀日月星辰；祀司中、司命、风师、雨师等.第二是祭地祗，即祭社稷、五帝、五岳；祭山林川泽；祭四方百物等.第三是祭人鬼，主要为春夏秋冬享祭先王、先祖.凶礼是哀悯、吊唁、忧患之礼.它的主要内容有：以丧礼哀死亡，以荒礼哀区礼，以吊礼哀祸灾，以桧礼哀围败，以恤礼哀寇乱.其中，丧礼是对各种不同关系的人之死亡，通过规定时间的服丧过程来表达不同程度的北上；荒礼是对某一地区或某一国家受到饥馑疫疠的不幸遭遇，国王与群臣都采取减膳、停止娱乐等措施来表示同情；吊礼是对同盟国或挚遇有死丧或水火灾祸而进行吊唁慰问的一种礼节.这三种礼节各级贵族都可举行.桧礼是同盟国中某国被敌国侵犯，城乡残破，盟主国应会合诸国，筹集财货，偿其所失；恤礼是某国遭受外侮或内乱，其邻国应给予援助和支持.宾礼是接待宾客之礼.它主要包括朝、宗、觐、遇、会、同、问、视八项.军礼时师旅操演、征伐之礼，军礼主要有大师之礼、大均之礼、大田之礼、大役之礼、大封之礼.大师之礼是军队征伐的仪礼；大均之礼是王者和诸侯在均土地、征赋税时举行军事检阅，以安抚民众；大田之礼是天子的定期狩猎，以练习战阵，检阅军马；大役之礼是国家兴办的筑城邑、建宫殿、开河、造堤等大规模土木工程时的队伍检阅；大封之礼是勘定国与国，私家封地与封地间的疆界、树立界碑的一种活动.嘉礼是和人际关系，沟通、联络感情的礼仪.嘉礼的主要内容有饮食之礼、婚冠之礼、宾射之礼、燕之礼、赈幡之礼、贺庆之礼. 民俗界认为礼仪包括生、冠、婚、丧四种人生礼仪.实际上礼仪可分为与生活两大部类.类包括祭天、祭地、宗庙之祭，祭先师先圣、尊师乡饮酒礼、相见礼、军礼等.生活类礼仪的起源，按荀子的说法有“三本”即“天地生之本”，“先祖者类之本”，“君师者治之本”.在礼仪中，丧礼的产生最早.丧礼于死者是安抚其鬼魂，于生者则成为分长幼尊卑、尽孝正人伦的礼仪.在礼仪的建立与实施过程中，孕育出了中国的宗法制（见中国宗法）礼仪的本质是治人之道，是鬼神信仰的派生物.人们认为一切事物都有看不见的鬼神在操纵，履行礼仪即是向鬼神讨好求福.因此，礼仪起源于鬼神信仰，也是鬼神信仰的一种特殊体现形式.“三礼”（《仪礼》、《礼记》、《周礼》）的出现标志着礼仪发展的成熟阶段.宋代时，礼仪与封建伦理道德说教相融合，即礼仪与礼教相杂，成为实施礼教的得力工具之一.行礼为劝德服务，繁文缛节极尽其能.直到现代，礼仪才得到真正的改革，无论是国家生活的礼仪还是人民生活礼仪都改变成无鬼神论的新内容，从而成为现代文明礼仪.。
礼仪是文化的基础,文化的三个主要内容是什么？-------谁告诉我哈.-作
企业文化是指组织成员的共同价值观体系，它使组织独具特色，区别于其他组织. 经过多年实践与研究，华恒智信认为一个能够落地的企业文化主要由三个层次构成： （1）企业理念，它是企业文化最核心的层面，企业理念是指企业发展的定位和未来的愿景； （2）企业的核心价值观，它是指企业明确的做事原则，也就是企业要求员工对待客户/对待工作的准则，以及企业对待员工的价值导向和行为态度等内容.例如华恒智信对员工提出的“认真、敬业和共享”的价值观就是要求我们的员工在工作中以认真为准则，选人时以敬业为条件，日常工作中要能相互支持与实现信息共享等； （3）企业的形象与标识，其主要包括，企业对外的形象，员工工作时着装/用语等一系列行为形象的规范.例如华恒智信人曾经协助过中国电信提出的“标准着装十八条，标准行为十二条，标准用语五不说”等等. 企业文化塑造时需要注意的问题主要包括： 第一，企业领导者必须成为推动企业文化建设的中坚力量.企业文化从某种特定意义上说，是“企业家”的文化.因为，企业是由领导者来管理的，所以，企业文化在很大程度上取决于领导者的决心和行动，取决于企业领导者对企业文化内涵的深刻认识，取决于企业领导者对建设企业文化的见解和其独具个性及前瞻性的管理意识.只有通过其长远的目光、人格的魅力和管理艺术感染和影响职工发挥最大的潜力，才能不断推动企业科学、可持续发展. 第二，企业文化建设必须与企业管理相互融合.加强企业文化建设并不是要抛开制度管理.没有较完善的规章制度，企业就无法进行有效的生产和经营活动.但不论规章制度多么完善，也不可能包罗企业的一切活动，更不能从根本上规范每一个职工的行为意识.而企业文化则是一种无形的约束力，能够达到增强企业内聚力、加强职工自我控制、激励职工工作 *** 、提高生产效率的作用，有助于提高企业对环境的适应能力，有利于改善人际关系，有利于树立企业形象，扩大企业影响.所以，通过文化对管理的先导作用，可实现职工与企业的共同目标，使企业不断提高品位，提升企业在市场中的竞争力. 第三，企业文化必须要得到企业全员的认同.一个企业要想增强内部的凝聚力和外部的竞争力，必须首先形成一致的理念，并且能够得到有效的贯彻落实，使职工的个人行为从“要求我这样做”转化为“我应该这样做”，使之符合企业发展的需要. 企业文化的内容；企业文化的内容十分丰富.狭义的企业文化包括企业哲学、企业价值、企业精神、企业民主、企业道德、企业习俗、企业形象、企业制度、企业环境、企业礼仪、企业风尚等等无形的意识形态及与之相适应的文化结构. 1.企业哲学 企业哲学是企业在创造物质财富和精神财富的实践活动中，从管理的内在规律出发，通过对世界观和方法论的概括性研究和总结，所揭示的企业本质和企业辨证发展的观念体系.由于每个企业具有不同的观念也就产生了不同的企业哲学.从企业管理史角度看，企业哲学已经经历了"以物为中心"到"以人为中心"的转变.从泰罗的定额与标准化管理，确立了金钱 *** 的原则.行为科学理论使理性主义企业哲学向人本主义企业哲学转化，注重人或人的行为对企业行为的作用，形成了"科学的人道主义"企业哲学.二次大战后，理性和科学的方法再次被管理界视为根本的方法，西方现代管理学派确定了实行系统化、定量化、自动化管理的企业哲学.80年代后，企业文化理论使企业哲学再次发生一次变革，形成以人为本，以文化为手段激发职工自觉性的新的人本主义哲学. 2.企业价值 由于文化是人类的生活方式，而只有那些有益的、有价值的生活方式才可能在群体中反复出现，因而价值在文化中居于核心的地位.同样，企业价值在企业文化中也起着核心的作用.可以说，企业文化的所有内容，都是在企业价值观的基础上产生的，都是在不同的领域的体现或具体化. 3.企业精神 企业精神是指企业群体的共同心理定势和价值取向，它是企业的企业哲学、价值观念、道德观念的综合体现和高度概括，反映了全体员工的共同认识和追求.企业精神是企业文化的表现形式，包括坚定的企业追求目标、强烈的团体意识、正确的激烈原则、鲜明的社会责任感、科学的价值观和方法论等. 4. 企业目标. 企业目标是企业要达到的目的和标准是企业员工努力争取的期望值，合理的企业目标，可以激励人们不懈的努力创造卓越的业绩，有利于塑造优秀的企业文化. 5. 企业道德. 企业道德是企业哲学和企业价值的一种反映.它不具有法律那样的强制性的约束力，但它有积极的示范效益和强烈的感染力.企业道德是通过影响职工的思想观念，确立明确的是非观念，从而导致职工的自觉行为.良好的企业道德规范有助于维护企业内部的经济秩序和安定和谐的人际关系，提高员工的劳动积极性和生产率，同时对整个社会的道德也有良好的影响. 6.企业习俗. 企业习俗是指企业成员长期在舆论的指导下，形成的一种习惯性的行为趋向.与企业道德一样，企业习俗也没有强制性的制约，只靠舆论的作用. 7.企业礼仪. 企业礼仪是指企业员工关于企业礼仪的观念及其行为方式的总和，也是日常例行事物的一种。
中国礼仪有什么？？
中华民族有懂礼、习礼、守礼、重礼的传统，所以被称之为“礼仪之邦”。
礼仪在古代社会规范着人的道德和行为，也是文明的象征，是中华民族优秀的文化传统之一。礼仪在历史上被不断的修正、完善、继承和发扬。
《周礼》、《仪礼》、《礼记》三部专门阐述礼的经典著作在中华文化中有举足轻重的地位。 礼深含人类对宇宙天地的敬畏，对德性的追寻，对和谐的追求，对人本身的期望和宽容，以及对美好生活的期待，对审美情趣的重视和培养，以及对社会秩序的协调。
《左传·隐公十一年》所谓：“礼，经国家，定社稷，序民人，利后嗣者也。” 那么，什么是礼呢？《左传·昭公二十五年》中说：“礼，上下之纪，天地之经纬也，民之所以生也。”
。礼是天地法则在人类社会的体现，所谓“礼以顺天，天之道也。”
（《左传·文公十五年》）等。礼还成为文明与野蛮的界标，古人以礼分夷夏（即野蛮与文明），而不以血族分内外。
礼是秩序，礼对社会秩序、上下尊卑关系有严格的规范。礼是典章制度，《周官》中的官制设计在古代一直是 *** 机构的主要蓝本。
礼还是日常生活的准则，其根据仁义文行忠信的要求制定的仪轨包罗万象。礼能让人区别于动物，例如食礼中的种种规矩。
礼也是人与人交往的方式，例如其对称谓、迎送、仪容、宴饮、书信交往等都有相应的规范。以大类划分，它包括吉、凶、军、兵、嘉五礼，以小类划分，则有数十种，以至于《礼记·中庸》有“礼仪三百，威仪三千”之说。
为何要学礼重礼呢？《礼记·曲礼》有云：“道德仁义，非礼不成，教训正俗，非礼不备。分争辨讼，非礼不决。
君臣上下父子兄弟，非礼不定。宦学事师，非礼不亲。
班朝治军，莅官行法，非礼威严不行。祷祠祭祀，供给鬼神，非礼不诚不庄。
是以君子恭敬撙节退让以明礼。鹦鹉能言，不离飞鸟；猩猩能言，不离禽兽。
今人而无礼，虽能言，不亦禽兽之心乎？夫唯禽兽无礼，故父子聚麀①。是故圣人作，为礼以教人。
使人以有礼，知自别于禽兽。 太上贵德，其次务施报。
礼尚往来。往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也。
人有礼则安，无礼则危。故曰：礼者不可不学也。
夫礼者，自卑而尊人。虽负贩者，必有尊也，而况富贵乎？富贵而知好礼，则不骄不淫；贫贱而知好礼，则志不慑。”
礼仪作文
中国具有五千年文明史，素有“礼仪之邦”之称，中国人也以其彬彬有礼的风貌而着称于世。
礼仪文明作为中国传统文化的一个重要组成部分，对中国社会历史发展起了广泛深远的影响，其内容十分丰富。礼仪所涉及的范围十分广泛，几乎渗透于古代社会的各个方面。
礼仪教育的内容涵盖着社会生活的各个方面。从内容上看有仪容、举止、表情、服饰、谈吐、待人接物等；从对象上看有个人礼仪、公共场所礼仪、待客与作客礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪、文明交往等。
在人际交往过程中的行为规范称为礼节，礼仪在言语动作上的表现称为礼貌。加强道德实践应注意礼仪，使人们在“敬人、自律、适度、真诚”的原则上进行人际交往，告别不文明的言行。
仪容的礼仪在于服装之类，例如在一个舞蹈晚会，别人都穿着鲜艳的服装，而你，穿着一身的乞丐装，这是对别人的一种亵渎，这是对别人的一种不尊重。谈吐作为一门艺术，也是个人礼仪的一个重要组成部分。
礼貌：态度要诚恳、亲切；声音大小要适宜，语调要平和沉稳；尊重他人。一般用语为表示尊敬和礼貌的如“请”、“谢谢”、“对不起”，第二人称中的“您”字等。
初次见面为“久仰“很久不见”“久违”；请人批评为“指教‘；麻烦别人称”打扰“；求给方便为”借光“；托人办事为”拜托“等等。要努力养成使用敬语的习惯。
现在，我国提倡的礼貌用语是十个字：“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”。这十个字体现了中国文明的基本的语言形式。
礼仪文化建设对企业形象和企业素质的提升具有促进作用，健全的礼仪文化建设是适应现代信息时代发展的需要，礼仪文化建设在企业的发展历程中具有重要战略地位。所以进行礼仪文化建设可以形成良好社会风气。
但是长期以来，由于大量礼仪文化的精华和糟粕处于渗融并存的状态，又由于礼仪文化的糟粕所产生不可低估的消极作用。我们忽视了传统礼仪文明这一宝贵的精神财富。
当相长一段时间内，社会、学校对礼仪养成教育不够重视，许多不文明的行为亦有增无减。在今天社会主义精神文明建设中，我们应立足于吸收民族文化中的精华，使传统文明礼仪古为今用，重建一套现代文明礼仪。
东西方礼仪各有什么特点
礼仪、是人与人之间交流的规则，是一种语言，也是一种工具.由于形成礼仪的重要根源――宗教信仰――的不同，使得世界上信仰不同宗教的人们遵守着各不相同的礼仪.中国是四大文明古国之一，中华民族是唯一传承千年的文明和民族.中国的礼仪，始于夏商周，盛于唐宋，经过不断地发展变化，逐渐形成体系.西方社会，是几大古代文明的继承者，曾一直和东方的中国遥相呼应.经过中世纪的黑暗，最终迎来了文艺复兴，并孕育了资本主义和现代文明，产生了现代科技和文化.中西方有着截然不同的礼仪文化. 随着我国改革开放的步伐日益加快，跨国交际日益增多，中西方礼仪文化的差异更是越发显露，这种差异带来的影响也是不容忽视，在中西礼仪没有得到完美融合之前，我们有必要了解这些礼仪的差异. 一、交际语言的差异 日常打招呼，中国人大多使用“吃了吗？” “上哪呢？”等等，这体现了人与人之间的一种亲切感.可对西方人来说，这种打招呼的方式会令对方感到突然、尴尬，甚至不快，因为西方人会把这种问话理解成为一种“盘问”，感到对方在询问他们的私生活.在西方，日常打招呼他们只说一声“Hello”或按时间来分，说声“早上好！”“下午好！”“晚上好！”就可以了.而英国人见面会说：“今天天气不错啊！” 称谓方面，在汉语里，一般只有彼此熟悉亲密的人之间才可以“直呼其名”.但在西方，“直呼其名”比在汉语里的范围要广得多.在西方，常用“先生”和“夫人”来称呼不知其名的陌生人，对十几或二十几岁的女子可称呼“小姐”，结婚了的女性可称“女士”或“夫人”等.在家庭成员之间，不分长幼尊卑，一般可互称姓名或昵称.在家里，可以直接叫爸爸、妈妈的名字.对所有的男性长辈都可以称“叔叔”，对所有的女性长辈都可以称“阿姨”.这在我们中国是不行的，必须要分清楚辈分、老幼等关系，否则就会被认为不懂礼貌. 中西语言中有多种不同的告别语.如在和病人告别时，中国人常说“多喝点开水”、“多穿点衣服”、“早点休息”之类的话，表示对病人的关怀.但西方人绝不会说“多喝水”之类的话，因为这样说会被认为有指手画脚之嫌.比如他们会说“多保重”或“希望你早日康复”等等. 二、餐饮礼仪的差异 中国人有句话叫“民以食为天”，由此可见饮食在中国人心目中的地位，因此中国人将吃饭看作头等大事.中国菜注重菜肴色、香、味、形、意俱全，甚至于超过了对营养的注重，只要好吃又要好看，营养反而显得不重要了.西方的饮食比较讲究营养的搭配和吸收，是一种科学的饮食观念.西方人多注重食物的营养而忽略了食物的色、香、味、形、意如何，他们的饮食多是为了生存和健康，似乎不讲究味的享受. 在餐饮氛围方面，中国人在吃饭的时候都喜欢热闹，很多人围在一起吃吃喝喝，说说笑笑，大家在一起营造一种热闹温暖的用餐氛围.除非是在很正式的宴会上，中国人在餐桌上并没有什么很特别的礼仪.而西方人在用餐时，都喜欢幽雅、安静的环境，他们认为在餐桌上的时候一定要注意自己的礼仪，不可以失去礼节，比如在进餐时不能发出很难听的声音. 中西方宴请礼仪也各具特色.在中国，从古至今大多都以左为尊，在宴请客人时，要将地位很尊贵的客人安排在左边的上座，然后依次安排.在西方则是以右为尊，男女间隔而座，夫妇也分开而座，女宾客的席位比男宾客的席位稍高，男士要替位于自己右边的女宾客拉开椅子，以示对女士的尊重.另外，西方人用餐时要坐正，认为弯腰，低头，用嘴凑上去吃很不礼貌，但是这恰恰是中国人通常吃饭的方式.吃西餐的时候，主人不提倡大肆的饮酒，中国的餐桌上酒是必备之物，以酒助兴，有时为了表示对对方的尊重，喝酒的时候都是一杯一杯的喝. 三、服饰礼仪的差异 西方男士在正式社交场合通常穿保守式样的西装，内穿白衬衫，打领带.他们喜欢黑色，因此一般穿黑色的皮鞋.西方女士在正式场合要穿礼服套装.另外女士外出有戴耳环的习俗.西方国家，尤其是在美国，平时人们喜欢穿着休闲装，如T恤加牛仔服. 当今中国人穿着打扮日趋西化，传统的中山装、旗袍等已退出历史舞台.正式场合男女着装已与西方并无二异.在平时的市井生活中，倒会看到不少人穿着背心、短裤、拖鞋等不合礼仪的服饰. 礼仪是一种文化，是文化就有纵向的传承和横向的借鉴与融合.随着世界全球化不断加快步伐，经济、文化高速碰撞融合的大背景下，西方文化大量涌进中国，中国传统礼仪也不断受到西方礼仪文化的冲击.如何保护中华民族传统礼仪，并去其糟粕，与西方礼仪进行合理有效的融合，成为人们不断思考和探讨的话题.越来越多的人认识到中西礼仪文化必将会互相渗透，不断发展. 就拿餐饮方面举例.现在中国饮食市场上洋快餐和西餐占了很大的比重，越来越多的人开始尝试和接受这些外来食品.麦当劳几乎代表了一种文化时尚，成为美国文化在餐饮领域的标志.与此同时，法国的贵族文化，英国的绅士文化也随着饮食而涌入中国.随着中西饮食文化的交流，不仅带来了蛋糕、面包、鸡尾酒等西式菜点，也带来了西方一些先进的制作工艺和饮食方法.这些都为古老的中国饮食文化注入了新的活力.当然我国悠久。
西周时代的“五礼”具体是指什么?
古代的五种礼制。即吉礼、凶礼、军礼、宾礼、嘉礼。
吉礼：吉礼是五礼之冠，主要是对天神、地祗、人鬼的祭祀典礼。主要内容有：（1）祀天神：昊天上帝；祀日月星辰；祀司中、司命、雨师。（2）祭地祗：祭社稷、五帝、五岳；祭山林川泽；祭四方百物，即诸小神。（3）祭人鬼：祭先王、先祖；禘祭先王、先祖；春祠、秋尝、享祭先王、先祖。
嘉礼：嘉礼是和合人际关系、沟通、联络感情的礼仪。嘉礼主要内容有：饮食之礼；婚、冠之礼；宾射之礼；飨燕之礼；脤膰之礼；贺庆之礼。
宾礼：宾礼是接待宾客之礼。
军礼：军礼是师旅操演、征伐之礼。
凶礼：凶礼是哀悯吊唁忧患之礼。凶礼的内容有：以丧礼哀死亡；以荒礼哀凶札；以吊礼哀祸灾；以礼哀围败；以恤礼哀寇乱。
1)吉礼
古代五礼之一。即祭祀天神、地祗、人鬼等的礼仪活动。如郊天、大雩、大享明堂、祭日月、大蜡、祭社稷、祭山川、籍田、先蚕、祭天子宗庙、袼禘、功臣配享、上陵、释奠、祀先代帝王、祀孔子、巡狩封禅、祭高禖等。历代兴革不一，但极为统治阶级所重视。《周礼.春官.大宗伯》：“大宗伯之职，掌建邦之天神、人鬼、地祗之礼，以佐王建保邦国，以吉礼事邦国之鬼神祗。以禋祀祀昊天上帝，以实柴祀日月星辰......以血祭祭社稷五祀五岳，以狸沉祭山林川泽......以祠春享先生，以尝秋享先王，以烝冬享先王。”《通典.礼六六》：“大唐开元年之制五礼，其仪百五十有二。一曰吉礼，其仪五十有五：一，冬至祀昊天于圆丘；二，正月上辛祈谷于圆丘；三，孟夏雩祀于圆丘；四，季秋大享于明堂；五，立春祀青帝于东郊......五十五，王公以下拜扫、寒食拜扫。”
2)凶礼
古代五礼之一。指用于吊慰家国忧患方面的礼仪活动。包括丧葬礼、荒礼、吊礼、恤礼、襘礼等。后多特指丧葬、持服、谥号等礼仪。《周礼.春官.大宗伯》：“大宗伯......以凶礼哀邦国之忧，以丧礼哀死亡，以荒礼哀凶札，以吊礼哀祸灾，以襘礼哀围败，以恤礼哀寇乱。”《通典.礼六六》：“大唐开元年之制五礼......五曰凶礼，其仪十有八：一，凶年振（赈）抚；二，劳问疾患；三，中宫劳问；四，皇太子劳问；五，服（丧服）制度；六，皇帝为小功以上举哀；七，敕使吊；八，会丧；九，册赠；十，会葬；十一，致猷；十二，皇后举哀吊祭；十三，皇帝太子举哀吊祭；十四，皇太子妃举哀吊祭；十五，三品已上丧；十六，五品已上丧；十七，六品已下丧；十八，五公已下丧。”
3)军礼
古代五礼之一。即国家有关军事方面的礼仪活动。如《周礼》所举大师（召集和整顿军队）、大均（校正户口，调节赋征）、大田（检阅车马人众，亲行田猎）、大役（因建筑城邑征集徒役）、大封（整修疆界、道路、沟渠），以及《开元礼》的告太庙、命将、出师、宣露布、大射、马祭、大傩等。《周礼.春官.大宗伯》：“大宗伯......以军礼同邦国。大师之礼，用众也；大均之礼，恤众也；大田之礼，简众也；大役之礼，任众也；大封之礼，合众也。”《通典.礼六六》：“大唐开元之制五礼......四曰军礼，其仪二十有三：一，亲征类于上帝；二，宜于太社；三，告于太庙；四，祃于所征之地；五，軷于国门；六，广告所过山川；七，宣露布；八，劳军将；九，讲武；十，田狩；十一，射宫；十二，观射；十三，遣将出征宜于太社；十四，遣将告太庙；十五，遣将告齐太公庙；十六，祀马祖；十七，享先牧，十八，祭马社；十九，祭马步；二十，合州伐鼓；二十一，合朔诸州伐鼓；二十二，大傩；二十三，诸州县傩。”
4)宾礼
古代古礼之一。即邦国间的外交往来及接待宾客的礼仪活动。如天子受诸侯朝觐、天子受诸侯遣使来聘、天子遣使迎劳诸侯、天子受诸侯国使者表币贡物、宴诸侯或诸侯使者。此外，内个王公以下直至士人相见礼仪，也属宾礼。《周礼.春官.大宗伯》：“大宗伯......以宾礼亲邦，春见曰朝，夏见曰宗，秋见曰觐，冬见曰遇，时见曰会，殷见曰同，时聘曰问，殷兆曰视。”《仪礼.士相见礼》郑玄注：“士相见于五礼属宾礼。”《通典.礼六六》：“大唐开元年之制五礼......三曰宾礼，其仪有六：一，番国主来朝；二，戒番国主见；三，番主奉见；四，受番使表及币；五，宴番国主；六，宴番国使。”番，使西方边境各国。《新唐书.礼乐志六》：“二曰宾礼，以待四夷之君长作与其使者。”《清史稿.礼志二》：“宾礼：藩国通礼，山海诸国朝贡礼，敕封藩服礼，外国公使觐见礼，内外王公相见礼，京官相见礼，直省官相见礼，士庶相见礼。”
5)嘉礼
古代五礼之一。即国家具有喜庆意义及一部分用于亲近人际关系、联络感情的礼仪活动。如君主登基、册皇太子、策拜王侯、节日受朝贺、天子纳后妃、太子纳妃、公侯大夫士婚礼、冠礼、宴飨、乡饮酒等。有时特指婚礼。《周礼.春官.大宗伯》：“大宗伯......以嘉礼亲万民，以饮食之礼亲宗族兄弟，以昏冠之礼亲成男女，以宾射之礼亲故旧朋友，以飨燕之礼亲四方之宾客，以贺庆之礼亲异姓之国。”《清史稿.礼志六三》：“二曰嘉礼。属于天子者，曰朝会、燕飨.册命.经筵诸典。行于庶人者，曰乡饮酒礼。而婚嫁之礼，则上与下同也。”
西周为什么要以礼乐治天下呢?
关于西周的礼仪制度有多种说法，有分为“三、四、五、六、八、九礼”等等的说法，但是在这其中最为系统常用的方法是“五礼”，分别是“吉”“凶”“宾”“军”“嘉”。
居于五礼之首的当为“吉礼”。《周礼 春官 大宗伯》曰：
“以吉礼事邦国之鬼神示。”吉训为福，吉礼的“礼义”就是“事神致福”。
其中总共的三礼，就是吉礼的一整个的核心所在。事天，即为以祭祀神明为主，祭祀天地祭祀天地中的日月星辰。其次是事地，也可以一分为三，以血祭，将牲畜的血滴在地上，去祭祀人们最为重视的社稷、五岳、五祀等等。同样有祭祀的山川，也有祭祀四方百物。
而后的“凶礼”，“凶礼”是与“吉礼”相对的一种礼仪。凶礼有五个项目。其一，有为死者进行哀悼的“丧礼”，根据亲友与死者的血缘亲疏关系，所对应的要穿的丧服和进行服丧的时间都是大有不同的。
其中的“荒礼”是指一种同情礼仪，当其他的国家或者地区面临发生时的重大灾祸以及悲惨遭遇时，向他们表达的一种同情之心礼仪。
例如，国家发生严重的饥荒，大臣们和天子为了表达自己的同情之心而撤去欢愉礼乐等行为。当其他的国家发生了旱涝自然灾害时，大臣们和天子派遣使者前去慰问的礼节。当自身的同盟国家被人侵略时，向其提供一些补偿。
当邻近的国家遭受到了骚扰和侵犯，对这些国家提供一些支持和帮助。这“凶礼”中的核心制度就是“丧礼”，在“丧礼”中最为重要的即为当中的核心，服丧制。“五礼”中的三礼是“宾礼”，所讲究的就是天子与诸侯之间相待的礼仪。
孙诒让在《周礼正义》所云：
“宾客之礼主于敬，故谓之宾礼。”
“宾礼”是由天子敬重诸侯，而诸侯相敬于天子的礼仪。在西周时期，周天子是天下的大宗，各国的诸侯都要进京去觐见天子，便是由此形成的礼仪。
最后是“军礼”，是为了所有与军事活动所相关的一整套礼仪制度，在中央、诸侯、士卿大夫、他们之间都会需要军事和武力的支持，这也是需要礼仪的系列活动。其五是“嘉礼”，嘉礼是为了联系人们之间的感情，进行沟通和交流，维系人际关系的礼仪。
西周礼乐制度构建的“五乐”制度和礼器与“五礼”形成相得益彰的配套，达到“礼乐谐配”的理想状态，“五乐”的涉及范围广，统治者通过听不同的乐曲，来强调等级的森严，强化礼乐制度的稳固
在《吕氏春秋 古乐》中所言：
“乐之由来者尚矣，非独为一世之造也。”
诚然如其所言，西周时期的古乐并不是新创，而是承袭古中之乐，并且与人们所热衷的祭祀活动息息相关。西周的古乐制度是与西周崇尚的所谓的“礼”是配套的实施的，民间通俗的将它称之为“礼乐谐配”。
在当时绝大多数的礼制都是由乐所配，但并不是所有的都是有乐所配合的，例如在丧礼时以及昏礼时都不会使用乐。这大多都属于少数，多数时候都是配套使用。在宗周的乐制是各异分为五个方面，即“乐教”“诗乐”“乐舞”“用乐”“乐悬”。
在乐教制度下，西周设立了专门服务的音乐机构，设有诸多的乐官，有“大司乐”、“乐师”、“大师”等等。据粗略的统计，有二十多种官职和将近一千四百多人的庞大的队伍。大司乐就是西周专门管理学校教育的职务，在这一时期教育的主要对象就是贵族的子弟们。教育他们的内容包括乐德、乐语、乐舞。
关于诗乐，诗是难以离开祭祀。其主要的内容是去歌颂祖先的功德大业。其中的《雅》是专门为了宫廷官场寻乐，还有一种即为收集民间的诗歌，主要的代表作就是《诗经》。
而乐舞制度这一特殊的体制也是专门的为天子所服务的，对于不同体制，不同的观众有不一样的舞蹈阵列。在《左传 隐公五年》中所提到：“天子用八，诸侯用六，大夫四，士二。”
用乐制度则主要用于祭祀，在祭祀的仪式中，在不同的阶段和时期所用的的乐也是有所分别的。在升歌之时，即要使用《清庙》而不是《王夏》，而且不同的等级所能够使用听奏的曲目都是不同的。
西周的礼器有青铜礼器，青铜在当时的时期，尤其是用青铜熔制的鼎，是极其尊贵的东西。其中还出了一个成语典故的来源，“问鼎中原”所指的就是楚庄王想要称霸诸侯，取代西周的意图，由此也可见鼎器在西周时期的重要的象征意义。
西周礼器是用玉制度的表现，用玉制度也分为三种情况，有仪式的用玉，也有在配饰当中用玉，最后一种是丧葬的用玉。
西周礼器也指服冕制度，孔子非常的推崇这一制度。综合上面的总结，可以了解到西周时期的礼乐制度非常的完善也极其的复杂。这一制度体系，对于我国后世的影响非常之大，至今也对于人们的思想以及政法有着深入人心的影响。
华夏文明的重要积淀是五礼,这其中有着哪样的渊源?
从上古时期黄帝统一华夏各族群开始，古代中国就向文明迈进了一大步。如果从文明构成角度来看组成文明的因素其实非常丰富，除了大家熟知的物质、精神、文化之外，其实“礼仪”形成对华夏文明定型也起到了至关重要的作用。
相传商代末期儒家学说奠基人周公旦曾做《周礼》，可以说《周礼》问世之后“礼仪”才形成制度。并被当做社会发展与进步的核心要素，不断在历朝历代得到传承和完善，至此古代人才彻底从蒙昧时期走向文明时代。
据《周礼•保氏》记载：“养国子以道，乃教之六艺：一曰五礼，二曰六乐，三曰五射，四曰五驭，五曰六书，六曰九数”。从这段记载中可以得知“五礼”不仅出自《周礼》，而且也被当时人作为教育“国子”的重要文化内涵。
在《周礼》诞生之前古代社会中的文化习俗，基本上都处于自然发展的初级阶段。当《周礼》提出“五礼”学说之后，习俗才与文化、礼仪相互融合，并朝着有序发展的方向不断前行。尤其是在后世儒学及理学大家不断完善之后，古代社会中的“礼仪”体系才逐渐形成。
春秋战国时期的儒家学派遵照《周礼》的形制，编纂了“儒家十三经之一”《仪礼》。这部儒家典籍作为春秋战国时代的礼制汇编，为华夏民族向“礼仪之邦”迈进提供了必要条件。
西汉礼学家戴圣借鉴前人经验，以及集合前人智慧编纂的《礼记》。不仅成为了两汉时期的重要典章制度选集，同时也为古代中国向礼仪社会发展迈进了一大步。至此古代社会形成了以《周礼》、《仪礼》、《礼记》为基础的“三礼”局面。
“礼仪”作为文明社会的重要标准，从出现伊始就一直伴随着人文精神与文化素养。在古代社会只有王公贵族及其子女才有受教育的机会，所以从这个角度来看“礼仪”应该发端于上层社会。并且在上层社会盘旋多年之后才逐渐走出宫墙来到民间。
这主要是因为“礼仪”的涵盖面相对来说比较高端，修身、教育、、礼制、刑律、美学，都是古代社会中“礼仪”范畴内的重要构成元素。但由于在“礼不下庶民”思想的束缚之下，当时的“礼仪习俗”尽在王室以及士大夫阶层流传。
《孔子家语·五刑解》记载：“所谓礼不下庶人者，以庶人遽其事而不能充礼，故不责之以备礼也。”这段记载的大意为“礼不下庶人”，最主要的原因就是庶人根本无法理解或遵从“礼仪”的教化，所以即使庶人不合礼法也没有必要责罚。
虽然在现代人的眼中这种看法或者观点并不足取，但是在奴隶制和封建制社会却十分盛行。毕竟在“家天下”的体制操控之下，“礼仪”只能是上层社会的基础学科。而每天面朝黄土背朝天的农民以及其他平民，连基本温饱都无法解决之时也就是无心“礼仪”了。
1.古代礼仪习俗概述
从严格意义上来讲“礼仪习俗”，其实指的就是古人在生活以及社会交往过程中，定俗成的以处理人际关系和日常生活规矩的礼仪规范。但笔者认为礼仪习俗形成的基础，都无法脱离古代礼仪典籍“三礼”的范畴。
正所谓古代社会礼仪起源于“周礼”，也就是西周社会人们的礼仪规范。当这种礼仪规范不断在上层社会发展完善之后，最终随着“民智”不断增强而融入民间生活。如果人们在交往中没有礼仪就很容易因为“失礼”而被取笑。
可以毫不夸张的说从西周开始自上而下，人们都会自觉遵守“周礼”中关于礼仪的规定。而这种所谓的礼仪规定其实也涉及到生活的方方面面，上至周朝王室的祭祀大典与传位典礼，下至周代老百姓的婚丧嫁娶等，都可以从“周礼”中找到相关制度。
2.以“五礼”为核心的古代礼仪习俗
我国从古至今都素有“礼仪之邦”之称，《左传》有云：“中国有礼仪之大，故称夏。有服章之美，谓之华。”从这句话中就可以看出“礼仪”对古代中国发展的重要性，只有“礼仪”出现之后华夏文明才逐渐走向巅峰。
“五礼”是古代汉民族所有礼仪的集合，“以祭祀之事为吉礼，丧葬之事为凶礼，军旅之事为军礼，宾客之事为宾礼，冠婚之事为嘉礼，合称五礼”。从这段记载中不难发现“五礼”其实就是祭祀、军礼、丧葬、宾礼、嘉礼。
如果通俗一点说就是民间所说的“婚丧嫁娶”，外加一个在古代社会中尤为看重的“军礼”。可以说除了“军礼”之外其他“四礼”，都与老百姓现实生活息息相关，这其实也是民间礼仪习俗形成的重要核心体现。
俗语云“人无信而不立”但笔者认为，人若无礼其实更无法在社会中生存。古代先民在生活实践中形成的礼仪规范，其实就是生活经验、习惯与智慧的结晶。当生活充斥着礼仪规范与文明熏陶之时，人们的生活才会更加富有内涵。
如果从“五礼”的核心信念去分析，发现原来所谓的“五礼”其实就是，儒家学派的核心思想“忠、孝、仁、智、信”。当生活在古代社会中的人们都能够遵守“五礼”之后，就说明古代社会正在向文明与和谐方向发展。
据《史记·五帝本纪》记载：“岁二月，东巡狩，至於岱宗，祡，望秩於山川。遂见东方君长，合时月正日，同律度量衡，脩五礼五玉三帛二生一死为挚，如五器，卒乃复”。这段记载其实说的是“五礼”其实起源于古代祭祀之礼。
1.“五礼”释义
“五礼”主要包括“吉礼、凶礼、军礼、宾礼、嘉礼”。所谓“吉礼”其实指的是祭祀之礼，由于古代人对大自然认识能力有限，所以从原始社会开始就产生了自然崇拜心理。随着历朝历代的发展又演化成了各种祭祀礼仪。
2.古代礼仪习俗之“吉礼”
“吉礼”作为“五礼”中最重要的礼仪规范，主要是对天神、地祗、人鬼的祭祀典礼。从这一点来看“吉礼”说白了就是“祭祀礼仪”，“天神”除了指天上的各路神明之外，还包含自然界中的日、月、星、辰。
而祭祀地祗则是社稷、五帝、五岳、山林川泽、四方百物；祭人鬼则泛指先王、先祖、春祠、秋尝。可以说“吉礼”包括了世间的万事万物，古代人之所以会祭祀“天、地、人”，其最重要的内涵就是希望能够与天地共生共存。
3.“凶礼”
“凶礼”故名思想与“嘉礼”相悖，指的是“哀悯吊唁忧患之礼”。主要的礼俗内容“以丧礼哀死亡；以荒礼哀凶札；以吊礼哀祸灾；以禬礼哀围败；以恤礼哀寇乱”。大概意思就是世间一切糟糕的事情都在“凶礼”范围之内。
但这种礼俗传到民间之后就变成了，以“丧礼”为主的礼仪形式。人生在世难免生老病死正所谓“人死为大”，但为了能够让死人走得更有尊严，古代社会专为其制定了礼仪规范。这样就可以了其实从西周时期一直到清末，“凶礼”在“五礼”之中都占据了十分重要的位置。
4.“宾礼”
“宾礼”所以就是接待宾客的礼仪，家中来客人虽然是一件非常常见的事情，但是如何以礼待客就是一门大学问。所以古代人为了做到不失礼就专门制定了“宾礼”，可以说这种礼仪不仅可以让宾客感受到主人的热情与周到，同时还会为主人积累下有礼之人的好名声。
事实上“宾礼”最开始的作用是邦国之间的外交礼仪，比如，天子受诸侯朝觐、天子受诸侯遣使来聘等。当然除了声势浩大的邦国“宾礼”之外，王公贵族以及士大夫阶层的待客之礼也属于“宾礼”范畴。
5.“嘉礼”
“嘉礼”简而言之就是嘉奖礼仪，周天子宴请众诸侯或大臣其实就是“嘉礼”的重要体现。当然，“嘉礼”的范畴其实也较为广泛，饮食、婚姻、冠礼、宾射、飨燕、脤膰、贺庆等，其实都可以算在“嘉礼”的范畴之内。
笔者认为古代社会中形成的“五礼”制度，既是古代礼仪习俗的重要组成部位，同时也是古代社会、文化的主要体现。“五礼”其实早已深入了古代社会中的各个层面，可以说上至天子、王公、贵族，下至贩夫、走卒、农民，要想在社会中立足都无法离开“五礼”的支撑。
实际上如果从大方向上来讲“五礼”，作为古代礼仪制度、习俗的重要代表，只是一个比较宽泛的礼仪概述。如果从细节上去分析古代礼俗，其实还有很多涉及到细枝末节的礼仪规范。正是这些细致入微的礼仪习俗，才构成了“礼仪之邦”的大厦基础。
按照古代礼仪制度特点划分可以发现，其实“礼仪”可分为与生活两大类。方面主要包括各种祭祀礼仪，除了大家熟知的祭祀“天、地、人、鬼”之外，还有尊师乡饮酒礼、相见礼、军礼等 。
而生活方面的礼俗主要包含五祀 、高禖、傩仪、馈赠礼俗文化，事实上生活礼仪其实与“嘉礼”极为相似。笔者认为古代社会中的礼仪习俗，其实就是围绕“五礼”而建立起来的体系，并且渗透至社会、生活中的各个角落
结 语
“礼仪”出现证明社会生产力持续向前发展，虽然古代社会生产力相对来说比较落后，但是当社会财富积累到一定程度之后，才会出现文化、礼仪等精神层面的习俗。虽然礼仪多发端于古代统治阶层并且具有一定落后性，但是却对古代社会礼仪习俗发展埋下了伏笔。
虽然有人说习俗多起源于民间社会，并且是古代老百姓日常生活习惯的记录。但是礼仪习俗却不同于其他风俗与民俗，作为古代社会中上层社会的核心思想，礼仪从出现伊始其实就注定了其阶级性。直到生活礼仪习俗传至民间之后，生活在中下层的老百姓才开始步入礼仪殿堂。
古代五礼指什么
吉礼、嘉礼、宾礼、军礼、凶礼
谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，"酒文化"也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。
的确，酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用，所以，探索一下酒桌上的"奥妙"，有助于你求人交际的成功。
1、众欢同乐，切忌私语
大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。小贴士——派对历险记
特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生"就你俩好"的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
2、瞄准宾主，把握大局
大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言得当，诙谐幽默
洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度，切莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。
"以酒论英雄"，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
5、敬酒有序，主次分明
敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
6、察言观色，了解人心
要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
7、锋芒渐射，稳坐泰山
酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生"就这点能力"的想法，使大家不敢低估你的实力。
饭前颂主名饭后赞主
不挑剔食物可褒奖
斋戒的客人可以不开斋
就近而食劝告不懂吃饭礼节的人
禁止连续不断地往口里喂枣及其它除非同伴
从盘子边缘吃不要从中间吃
不能倚靠着吃饭
用三个指头吃饭
在饮料中吹为可憎
坐下喝水比站看喝水更好
在毫无准备的情况下，被推举出来提议祝酒可能是非常令人紧张的。此时最好的解决办法就是说出你的感受。祝酒辞从来用不着太长。如果当你在毫无准备的情况下被叫起来致祝酒辞，你可以说一些简单的话摆脱困境，如“向肯致意，上帝保佑你。”或“向出色的朋友和伟大的老板，格里塔致意。”
但是如果你想表现得更有风度，更有口才，你就会想增加一些回忆，赞美，以及相关的故事或笑话。然而，祝酒辞应当和与场合相吻合。幽默感极少会显得不合时宜，但是在婚礼上的祝酒辞应该侧重于情感方面，向退休员工表达敬意的祝酒辞则应当侧重于怀旧，诸如此类。
在餐会上，致祝酒辞通常是男主人或女主人的优先权。如果无人祝酒，客人则可以提议向主人祝酒。如果其中一位主人第一个祝酒，一位客人可以在第二个祝酒。
在仪式场合，通常会有一位酒司仪，如果没有，组委会主席，会在就餐结束，开始发言前，致必要的祝酒辞。在不太正式的场合，可以在葡萄酒和香槟酒上来之后，就提议祝酒。祝酒者并不必要把酒杯里的酒喝干。每次喝一小口足矣。
你可能根本不碰包括葡萄酒在内的各种酒精饮料，甚至敬酒时也是如此。当酒传递过来时，你当然可以谢绝，在祝酒时举起装着苏达水的高脚杯。过去，除非是酒精饮料，否则不祝酒，但是今天各种饮料都可以用来祝酒。无论如何，你应该站起来，加入到这项活动之中，至少不应该极端失礼地坐在座位上。
“食礼”系饮食礼仪、饮食礼制、饮食礼义、饮食礼俗、饮食礼貌、饮食礼节等概念的通称。其中，饮食礼义是人们在饮食活动中应当遵循的社会规范与道德规范；饮食礼制是被国家礼法所肯定的饮食典章制度和重要经籍；饮食礼义是筵席时为表示某种敬意而隆重举行的各种仪式；饮食礼俗是与礼义、礼制、礼义相关并且在民间流传已久的饮食风习；饮食礼貌是餐饮活动中表示敬重与友情的日常行为规范。饮食礼节是饮食礼仪的节度和饮食礼貌的综合评价。总之，作为"礼"的一个重要组成部分，食礼是饮膳宴筵方面的社会规范与典章制度，餐饮活动中的文明教养与交际准则，赴宴人和东道主的仪表、风度、神态、气质的生动体现。
食礼的涵盖面很广，可按多种方法进行分类。如按时代划分，有原始社会食礼、奴隶社会食礼、封建社会食礼、资本主义社会食礼和社会主义社会食礼；按民族划分，有汉族食礼和少数民族食礼；按阶层划分，有宫廷皇家食礼、官府缙绅食礼、军营将士食礼、学院士子食礼、市场商贾食礼、行帮工匠食礼、城镇居民食礼和乡村农夫食礼；按地域划分，有东北地区食礼、华北地区食礼、西北地区食礼、华东地区食礼、中南地区食礼和西南地区食礼；按用途划分，有祭神祀祖食礼、重教尊师食礼、敬贤养老食礼、生寿婚丧食礼、贺年馈节食礼、接风饯行食礼、诗文欢会食礼、社交游乐食礼、百业帮会食礼和民间应酬食礼种种，形式和内容丰富多。上自帝王将相，下至黎民百姓，无不与之发生广泛的联系，无不倚靠它进行社会交际。
自古以来，中国就是“礼仪之邦”、“食礼之国”。懂礼、习礼、守礼、重礼的历史，源远流长。据《礼记礼运》记载："夫礼之初，始诸饮食。"而最早出现的食礼，又与远古的祭神仪式直接相关。对此，《礼记礼运》又有一段概括性的描述，其大意是：原始社会的先民，把黍米和猪肉块放在烧石上烤炙而献食，在地上凿坑当作酒樽用手掬捧而献饮，还用茅草扎成长槌敲击土鼓，以次来表示对鬼神的敬畏和祭祀。后来食礼由人与神鬼的沟通扩展出人与人的交际，以便调节日益复杂的社会关系，逐步形成吉礼、凶礼、军礼、宾礼、佳礼等“先秦五礼”，奠定了古代饮食礼制的基石。
食礼诞生后，为了使它更好的发挥“经国家、定社稷、序人民、利后嗣”的作用，周公首先对其神学观念加以修正，提出“明德”、“敬德”的主张，通过“制礼作乐”对皇家和诸侯的礼宴作出了若干具体的规定。接着，儒家学派的三大宗师--孔子、孟子、荀子，又继续对食礼加以规范，补充进仁、义、礼、法等内涵，将其拓展成人与人的伦理关系，“以礼定分”，消患除灾。他们的学生还对先师的理论加以阐述、充实，最后形成《周礼》、《仪礼》、《礼记》三部经典著作，使之成为数千年封建宗法制度的核心与灵魂。由于强调“人无礼不生、事无礼不成、国无礼则不宁”，食礼与其他的礼，就成为奴隶社会和封建社会贵族等级制度的社会规范及道德规范，维系压迫、剥削制度的思想工具。不过，古代食礼中也有一部分积极健康的内容，这就是人与人之间的行为准则和筵席、餐饮上的礼尚往来。在长期的流传过程中，它被广大劳动人民群众所接受，演变成各种合理的饮食礼仪与礼俗，成为中华民族优秀的文化传统之一。
“食礼”系饮食礼仪、饮食礼制、饮食礼义、饮食礼俗、饮食礼貌、饮食礼节等概念的通称。其中，饮食礼义是人们在饮食活动中应当遵循的社会规范与道德规范；饮食礼制是被国家礼法所肯定的饮食典章制度和重要经籍；饮食礼义是筵席时为表示某种敬意而隆重举行的各种仪式；饮食礼俗是与礼义、礼制、礼义相关并且在民间流传已久的饮食风习；饮食礼貌是餐饮活动中表示敬重与友情的日常行为规范。饮食礼节是饮食礼仪的节度和饮食礼貌的综合评价。总之，作为"礼"的一个重要组成部分，食礼是饮膳宴筵方面的社会规范与典章制度，餐饮活动中的文明教养与交际准则，赴宴人和东道主的仪表、风度、神态、气质的生动体现。
食礼的涵盖面很广，可按多种方法进行分类。如按时代划分，有原始社会食礼、奴隶社会食礼、封建社会食礼、资本主义社会食礼和社会主义社会食礼；按民族划分，有汉族食礼和少数民族食礼；按阶层划分，有宫廷皇家食礼、官府缙绅食礼、军营将士食礼、学院士子食礼、市场商贾食礼、行帮工匠食礼、城镇居民食礼和乡村农夫食礼；按地域划分，有东北地区食礼、华北地区食礼、西北地区食礼、华东地区食礼、中南地区食礼和西南地区食礼；按用途划分，有祭神祀祖食礼、重教尊师食礼、敬贤养老食礼、生寿婚丧食礼、贺年馈节食礼、接风饯行食礼、诗文欢会食礼、社交游乐食礼、百业帮会食礼和民间应酬食礼种种，形式和内容丰富多。上自帝王将相，下至黎民百姓，无不与之发生广泛的联系，无不倚靠它进行社会交际。
自古以来，中国就是“礼仪之邦”、“食礼之国”。懂礼、习礼、守礼、重礼的历史，源远流长。据《礼记礼运》记载："夫礼之初，始诸饮食。"而最早出现的食礼，又与远古的祭神仪式直接相关。对此，《礼记礼运》又有一段概括性的描述，其大意是：原始社会的先民，把黍米和猪肉块放在烧石上烤炙而献食，在地上凿坑当作酒樽用手掬捧而献饮，还用茅草扎成长槌敲击土鼓，以次来表示对鬼神的敬畏和祭祀。后来食礼由人与神鬼的沟通扩展出人与人的交际，以便调节日益复杂的社会关系，逐步形成吉礼、凶礼、军礼、宾礼、佳礼等“先秦五礼”，奠定了古代饮食礼制的基石。
食礼诞生后，为了使它更好的发挥“经国家、定社稷、序人民、利后嗣”的作用，周公首先对其神学观念加以修正，提出“明德”、“敬德”的主张，通过“制礼作乐”对皇家和诸侯的礼宴作出了若干具体的规定。接着，儒家学派的三大宗师--孔子、孟子、荀子，又继续对食礼加以规范，补充进仁、义、礼、法等内涵，将其拓展成人与人的伦理关系，“以礼定分”，消患除灾。他们的学生还对先师的理论加以阐述、充实，最后形成《周礼》、《仪礼》、《礼记》三部经典著作，使之成为数千年封建宗法制度的核心与灵魂。由于强调“人无礼不生、事无礼不成、国无礼则不宁”，食礼与其他的礼，就成为奴隶社会和封建社会贵族等级制度的社会规范及道德规范，维系压迫、剥削制度的思想工具。不过，古代食礼中也有一部分积极健康的内容，这就是人与人之间的行为准则和筵席、餐饮上的礼尚往来。在长期的流传过程中，它被广大劳动人民群众所接受，演变成各种合理的饮食礼仪与礼俗，成为中华民族优秀的文化传统之一。
属于五礼中吉礼的是
答：吉礼为五冠之礼，即祭祀之礼。为敬奉神与鬼的典礼，祭祀对象分为人鬼、天神、地示等三类。主要有祭天地、祭日月星辰、祭先王、祭先祖、祭社稷、祭宗庙等礼仪活动。
《周礼》中对礼法、礼仪作了权威的记载和解释，并制定礼仪制度的基本结构，将“礼”划分为五类，称为“五礼”。
中国礼仪文化——五礼：吉礼、凶礼、军礼、宾礼、嘉礼
《隋书‧礼仪志一》：“以吉礼敬鬼神，以凶礼哀邦国，以宾礼亲宾客，以军礼诛不虔，以嘉礼合姻好，谓之五礼。”
后世修订礼典，大体都依：吉、凶、军、宾、嘉五礼为纲，对历代礼制有着深远的影响。